Nitrit i livsmedel snabbtest kit instruktionsbok

(instrument stödjande reagens) Produktnummer: YP-56-100

1, metod princip

Nitrit och naftalenhydroklorid etylendiamin reaktion under vissa förhållanden för att producera lila produkter, färgen på lösningen är proportionell mot innehållet av nitrit i provet, kan användningen av stödjande livsmedelssäkerhetsdetektor bestämma innehållet av nitrit i provet.

För det andra tillämpningsområdet

Detta kit är lämpligt för köttprodukter, grönsaker, mjölkpulver, salt och drycker och andra livsmedel vid bestämning av nitritinnehåll.

Tre, du behöver ta med egna verktyg

sax / matlagningsmaskin, balans, virvelmätare, renat vatten, pipett (1-5 ml), filterpapper, timer, 10 ml centrifugrör

Fyra, provmätning

1, vägd 1 gram av det malet provet (flytande prov absorberat direkt 1 ml) i 10 ml centrifugrör, tillsätt 4 ml renat vatten, virveloscillation i 2 minuter; fortsätt att tillsätta 1 ml reagens A, 1 ml reagens B, med renad vattenbandbredd utvärdering till 10 ml, blandning, filtrering, filtrera som provbehandlingslösning.

2, enligt antalet testade prover, ta en lämplig mängd 10 ml centrifugrör, markera på kontrollröret och provröret.

Kontrollrör: 1 ml provbehandlingslösning, 0,3 ml reagens C, 5 ml renat vatten, 0,3 ml renat vatten, blandat väl i en kyvett;

Provrör: 1 ml provbehandlingslösning, 0,3 ml reagens C, 5 ml renat vatten, 0,3 ml reagens D, blandat väl i en kyvett;

3, se metoden för användning av livsmedelssäkerhetsdetektorn, bestäm kontrollösningen respektive provlösningen, och detekteringsresultatet beräknas automatiskt av detektorn.

Fem, detektionsgräns

Detektionsgränsen för nitrit i detta kit är 1,0 mg / kg.

6. Försiktighetsåtgärder

1. Om färgen är mycket mörk efter färgutveckling och det finns utfällning eller snart bleknar till ljusgult, indikerar det att nitritinnehållet i provet är mycket högt. Provbehandlingslösningen i provbestämningssteget 1 måste spädas med renat vatten med en Nitritinnehållet i provet = utspädningsmultipeln av innehållet som bestäms av instrumentet;

fall: Provet med djup färg späds ut 10 gånger och mäts sedan igen. Sedan 0,5 ml av provbehandlingslösningen i provbestämningssteget 1 (volymen som ska spädas kan väljas enligt mängden av den återstående provbehandlingslösningen), 4,5 ml renat vatten (utspädningsmultipeln är 10) tillsätts, och efter blandning används det som en ny provbehandlingslösning för efterföljande testning. Det slutliga provnitritinnehållet = det innehåll som bestäms av instrumentet 10.

2, när detta kit används för att bestämma prover, bör utföras under ventilerade förhållanden;

3 bör alla reagens undvika kontakt med huden, såsom oavsiktlig kontakt, bör omedelbart skölja med mycket vatten.

Sju, lagringsförhållanden och produkt giltig period

1, lagringsförhållanden: rumstemperatur och mörk förvaring

2, produkt giltig period: 12 månader

Åtta, kit sammansättning

Serienummer

Specifikationer

sammansättning

20 gånger / låda

50 gånger / låda

100 gånger / låda

1

reagens A

1 flaskor

1 flaskor

1 flaskor

2

reagens B

1 flaskor

1 flaskor

1 flaskor

3

reagens C

1 flaskor

1 flaskor

1 flaskor

4

reagens D1171727