Nitrit in Lebensmitteln Schnelltest-Kit Bedienungsanleitung

(Instrument unterstützt Reagenzien) Produktnummer: YP-56-100

1, Methode Prinzip

Nitrit und Naphthalinhydrochlorid Ethylendiamin Reaktion unter bestimmten Bedingungen zu produzieren violette Produkte, die Farbe der Lösung ist proportional zu dem Gehalt an Nitrit in der Probe, die Verwendung von unterstützenden Lebensmittelsicherheit Detektor kann der Gehalt an Nitrit in der Probe zu bestimmen.

Zweitens, der Anwendungsbereich

Dieses Kit eignet sich für Fleischprodukte, Gemüse, Milchpulver, Salz und Getränke und andere Lebensmittel bei der Bestimmung des Nitritgehalts.

Drei, müssen Sie Ihre eigenen Werkzeuge

Schere / Kochmaschine, Gleichgewicht, Wirbelmesser, gereinigtes Wasser, Pipette (1-5mL), Filterpapier, Timer, 10mL Zentrifugenröhrchen

Vier, Probenmessung

1, gewogen 1 Gramm der gehackten Probe (flüssige Probe direkt absorbiert 1mL) in 10mL Zentrifugenröhrchen, fügen Sie 4 mL gereinigtes Wasser, Wirbelschwingung für 2 Minuten; weiterhin 1mL Reagenz A, 1mL Reagenz B, mit gereinigtem Wasser Bandbreitenbewertung auf 10mL, Mischen, Filtrieren, filtrieren als Probenbehandlung Lösung.

2, nach der Anzahl der getesteten Proben, nehmen Sie eine angemessene Menge von 10mL Zentrifugenröhrchen, markieren Sie auf dem Kontrollröhrchen und Probenröhrchen.

Kontrollröhrchen: 1mL Probenbehandlungslösung, 0,3mL Reagenz C, 5mL gereinigtes Wasser, 0,3mL gereinigtes Wasser, gut zu einer Küvette gemischt;

Probenröhrchen: 1mL Probenbehandlungslösung, 0,3mL Reagenz C, 5mL gereinigtes Wasser, 0,3mL Reagenz D, gut zu einer Küvette gemischt;

3, beziehen sich auf die Methode der Verwendung des Lebensmittelsicherheitsdetektors, bestimmen die Kontrolllösung bzw. die Probenlösung, und das Nachweisergebnis wird automatisch durch den Detektor berechnet.

Fünf, Nachweisgrenze

Die Nachweisgrenze von Nitrit in diesem Kit beträgt 1,0 mg / kg.

6. Vorsichtsmaßnahmen

1. Wenn die Farbe nach der Farbentwicklung sehr dunkel ist und es zu einer Ausfällung kommt oder bald hellgelb wird, zeigt dies an, dass der Nitritgehalt in der Probe sehr hoch ist. Die Behandlungslösung im Bestimmungsschritt 1 muss Der Nitritgehalt in der Probe = das Verdünnungsmultiplikator des vom Gerät ermittelten Gehalts;

Fälle: Die Probe mit tiefer Farbe wird 10-fach verdünnt und dann erneut gemessen. Dann 0,5 ml der Probenbehandlungslösung in der Probenbestimmung Schritt 1 (das zu verdünnende Volumen kann entsprechend der Menge der verbleibenden Probenbehandlungslösung ausgewählt werden), 4,5 ml gereinigtes Wasser (das Verdünnungsmultiplikator ist 10) wird hinzugefügt, und nach dem Mischen wird es als neue Probenbehandlungslösung für nachfolgende Tests verwendet. Der Nitritgehalt der Endprobe = der vom Gerät ermittelte Gehalt 10.

2, bei der Verwendung dieses Kits zur Bestimmung von Proben, sollte unter belüfteten Bedingungen durchgeführt werden;

3, alle Reagenzien sollten Hautkontakt vermeiden, wie z. B. versehentlicher Kontakt, sollte sofort mit viel Wasser abgespült werden.

Sieben, Lagerbedingungen und Gültigkeitsdauer des Produkts

1, Lagerbedingungen: Raumtemperatur und dunkle Lagerung

2, Gültigkeitsdauer des Produkts: 12 Monate

Acht, Zusammensetzung des Bausatzes

Seriennummer

Spezifikationen

Zusammensetzung

20 mal / Karton

50 mal / Karton

100 mal / Karton

1

Reagenz A

1 Flaschen

1 Flaschen

2

Reagenz B

1 Flaschen

1 Flaschen

1 Flaschen

3

Reagenz C

1 Flaschen

1 Flaschen

1 Flaschen 11727740011

4

Reagenz D11727