Gıda hızlı test kiti kullanım kılavuzunda nitrit

(alet destekleyici reaktifler) Ürün numarası: YP-56-100

1, yöntem prensibi

Mor ürünler üretmek için belirli koşullar altında nitrit ve naftalin hidroklorür etilendiamin reaksiyonu, solüsyonun rengi numunedeki nitrit içeriği ile orantılıdır, destekleyici gıda güvenlik dedektörünün kullanımı numunedeki nitrit içeriğini belirleyebilir.

İkincisi, uygulama kapsamı

Bu kit, nitrit içeriğinin belirlenmesinde et ürünleri, sebzeler, süt tozu, tuz ve içecekler ve diğer yiyecekler için uygundur.

Üç, kendi aletlerinizi getirmeniz gerekiyor

makas / pişirme makinesi, denge, girdap ölçer, arıtılmış su, pipet (1-5mL), filtre kağıdı, zamanlayıcı, 10mL santrifüj tüpü

Dört, numune ölçümü

1, 10 mL santrifüj tüpüne 1 gram kıyılmış numune (sıvı numune doğrudan emilir 1mL) tartıldı, 2 dakika boyunca 4 mL arıtılmış su, girdap salınımı ekleyin; 1 mL reaktif A, 1 mL reaktif B eklemeye devam edin, arıtılmış su bant genişliği değerlendirmesi 10 mL, karıştırma, filtreleme, numune arıtma solüsyonu olarak süzün.

2, test edilen numune sayısına göre, tüp üzerinde uygun miktarda 10 mL santrifüj tüpü alın, işaret ve numune kontrol tüpü.

Kontrol tüpü: 1mL numune arıtma solüsyonu, 0.3mL reaktif C, 5mL arıtılmış su, 0.3mL arıtılmış su, bir küvete iyice karıştırılmış;

Numune tüpü: 1mL numune arıtma solüsyonu, 0.3mL reaktif C, 5mL arıtılmış su, 0.3mL reaktif D, bir küvete iyice karıştırılmış;

3, gıda güvenliği dedektörünün kullanım yöntemine bakın, sırasıyla kontrol solüsyonunu ve numune solüsyonunu belirleyin ve tespit sonucu dedektör tarafından otomatik olarak hesaplanır.

Beş, algılama sınırı

Bu kitteki nitritin tespit sınırı 1,0 mg / kg 'dır.

. Tedbirler 117277400811. Renk çok koyu bir gelişme gösteriyorsa ve çok kısa sürede renk çökelmesi veya sarı renk çökelmesine neden olursa, numune içeriğinin çok yüksek nitrit ile seyreltilmesi gerektiğini gösterir. Numunedeki nitrit içeriği = alet tarafından belirlenen içeriğin seyreltme katı;

vakalar: Derin renkli numune 10 kez seyreltilir ve ardından tekrar ölçülür. Daha sonra numune belirleme adımındaki numune arıtma solüsyonunun 0,5 mL 'si (seyreltilecek hacim kalan numune arıtma solüsyonunun miktarına göre seçilebilir), 4,5 mL arıtılmış su (seyreltme katı 10' dur) eklenir ve karıştırıldıktan sonra sonraki testler için yeni bir numune arıtma solüsyonu olarak kullanılır. Nihai numune nitrit içeriği = cihaz 10 tarafından belirlenen içerik.

2, numuneleri belirlemek için bu kiti kullanırken havalandırılmış koşullar altında yapılmalıdır;

3, tüm reaktifler yanlışlıkla temas gibi cilt ile temastan kaçınmalı, hemen bol su ile durulamalıdır.

Yedi, saklama koşulları ve ürün geçerli süresi

1, saklama koşulları: oda sıcaklığı ve karanlık depolama

2, ürün geçerli süresi: 12 ay

Sekiz, kit bileşimi

Seri numarası

Özellikler

bileşim

20 kez / kutu

50 kez / kutu

100 kez / kutu

1

reaktif A

1 şişeler

1 şişeler

1 şişeler

2

reaktif B

1 şişeler

1 şişeler

1 şişeler