produtos de macarrão peróxido de benzoíla manual de instruções do kit de teste rápido

Número do produto: YPHM-46

1 introdução

peróxido de benzoíla, também conhecido como peróxido de ftalida, é obtido pela reação do cloro de ftalida com peróxido de hidrogênio e base ou peróxido de sódio. É uma substância oxidante altamente reativa perigosa. Tem as características de branqueamento significativo, conservante e aumento do efeito de amadurecimento do trigo. Portanto, o peróxido de benzoíla é o aditivo de farinha mais popular no mercado nos últimos anos. No entanto, a adição de peróxido de benzoíla não apenas destruirá o conteúdo nutricional do trigo, mas também prejudicará a função hepática do corpo humano e causará lesões na função hepática e causará várias doenças. O Ministério da Saúde e outros departamentos emitiram um anúncio "Ministério da Saúde e outros 7 departamentos sobre o cancelamento de aditivos alimentares peróxido de benzoíla, anúncio de peróxido de cálcio (2011, nº 4)", desde 1º de maio de 2011, a produção de aditivos alimentares adicionados à farinha peróxido de benzoíla, peróxido de cálcio.

2 princípio de detecção

O uso de forte oxidação de peróxido de benzoíla, reagentes podem ser oxidados, cor de rereação, o uso de profundidade de cor pode ser detectado indiretamente teor de peróxido de benzoíla.

3 Faixa de detecção

farinha de trigo e produtos de farinha de trigo, pães cozidos no vapor, pão, etc.

4 Índice técnico

Limite inferior de detecção: farinha 30 mg / kg

5 determinação da amostra

5.1 Pesar 1 grama de produto macarrão em um tubo de plástico de Depois que o sobrenadante é clarificado, ele é usado como o líquido a ser testado.

5.2 Pegue 0,5 mL de sobrenadante com um canudo e coloque-o em um tubo colorimétrico de 2 mL, adicione 1 mL de água, 3 gotas de reagente B e 2 gotas de reagente C por sua vez e agite bem. Observe os resultados após 5 minutos. A solução

é branca, o que é um resultado negativo. Se não houver certeza, pode ser comparado com a solução a ser testada. Se a cor for a mesma, é um resultado negativo. A solução

é amarela e roxa, o que é um resultado positivo. Se você precisar quantificar, poderá compará-lo com o cartão de cores para determinar o conteúdo aproximado.

6 Precauções

6 Se o reagente C for turvo, ele pode continuar a ser usado após sacudir para cima e para baixo.

6.2 A água necessária para o experimento é água pura.

6.3 Este produto é usado apenas para triagem primária e os resultados finais estão sujeitos aos métodos padrão nacionais relevantes.

7 Condições de armazenamento e período de validade O reagente é armazenado em local fresco e seco a 4-30 ° C, e o período válido é de 12 meses.

8 Lista de embalagem do kit

Número de série

Especificações

Composição

10 vezes / caixa

50 vezes / caixa

100 vezes / caixa

1

reagente A

1 garrafa

1 garrafa

1 garrafa

2

reagente B

1 garrafa

1 garrafa

1 garrafa 11727798400