Sada pro detekci benzoyl peroxidu pro moučné výrobky

Kód výrobku: YPHM-46
Dotaz na produkt
Wuhan Yupinyan Bio spustila rychlou testovací sadu pro benzoylperoxid v moučných výrobcích. Na základě principu exkluzivní chemické reakce benzoylperoxidu a specifických činidel může rychle a přesně zjistit, zda obsah po...
Detaily výrobku


nudle produkty benzoylperoxid rychlá testovací sada návod k použití

Číslo produktu: YPHM-46

1 úvod

benzoylperoxid, také známý jako ftalid peroxid, se získává reakcí ftalidového chloru s peroxidem vodíku a báze nebo peroxidem sodným. Je to nebezpečná vysoce reaktivní oxidační látka. Má vlastnosti významného bělení, konzervační a zvyšující dozrávací účinek pšenice. Benzoylperoxid je proto nejoblíbenější přísada do mouky na trhu v posledních letech. Přidání benzoylperoxidu však nejen zničí nutriční obsah pšenice, ale také poškodí funkci jater lidského těla a způsobí léze jaterních funkcí a způsobí různé nemoci. Ministerstvo zdravotnictví a další útvary vydaly oznámení "Ministerstvo zdravotnictví a dalších 7 oddělení o zrušení potravinářských přídatných látek benzoylperoxid, oznámení peroxidu vápenatého (2011, č. 4)", od 1. května 2011, výroba potravinářských přídatných látek přidávaných do mouky benzoylperoxid, peroxid vápenatý.

2 detekční princip

Použití silné oxidace benzoylperoxidu, činidla mohou být oxidovány, reakční barva, použití barevné hloubky může být nepřímo detekován obsah benzoylperoxidu.

3 Rozsah detekce

pšeničná mouka a výrobky z pšeničné mouky, dušené housky, chléb atd.

4 Technický index 1172784001 Dolní mez detekce mouky: 30 mg / 12779840015 stanovení vzorku 177984001 Vážení 1 gramu noodle ještě v 1 gramu 7 mL, poté přidáme činidlo a poté přidáme do plastové trubky. Poté, co je supernatant vyjasněn, používá se jako kapalina, která má být testována.

5.2 Vezměte 0,5 ml supernatantu brčkem a vložte jej do kolorimetrické trubice o objemu 2 ml, přidejte 1 ml vody, 3 kapky činidla B a 2 kapky činidla C a dobře protřepejte. Výsledky pozorujte po 5 minutách. Roztok

je bílý, což je negativní výsledek. Pokud je nejistý, může být porovnán s testovaným roztokem. Pokud je barva stejná, je to negativní výsledek. Roztok

je žlutý a fialový, což je pozitivní výsledek. Pokud potřebujete kvantifikovat, můžete jej porovnat s barevnou kartou, abyste zjistili přibližný obsah.

6 Opatření 11779840016 Pokud je činidlo zakalené, může být i po protřepání použito.

6.2 Voda potřebná pro experiment je čistá voda.

6.3 Tento výrobek se používá pouze pro primární screening a konečné výsledky jsou předmětem příslušných národních standardních metod.

7 Podmínky skladování a platná doba Reagencie je skladována na chladném a suchém místě při teplotě 4-30 ° C a platná doba je 12 měsíců.

8 Seznam balení soupravy

Výrobní číslo

Specifikace

Složení

10 krát / box

50 krát / box 1172779001100 krát / box

1

činidlo A

1 láhev 11779840011 láhev 117840011 láhev 1177979790011 láhev 11779790011 láhev

2

láhev reagencie B11779840011 láhev 17790011779840011 láhev reagenční činidlo

3

Dotaz na produkt