продуктів з локшиною, бензоїл пероксид, інструкція з набору для швидкого тестування

Номер продукту: YPHM-46

1 введення

перекис бензоїлу, також відома як перекис фталіду, вона отримується реакцією фталідного хлору з перекисом водню та основою або перекисом натрію. Це небезпечна високореактивна окислювальна речовина. Він має характеристики значного відбілювання, консерванту та підвищення ефекту дозрівання пшениці. Тому перекис бензоїлу є найпопулярнішою борошняною добавкою на ринку за останні роки. Однак додавання пероксиду бензоїлу не тільки знищить поживність пшениці, але й пошкодить функцію печінки людського організму та спричинить ураження функції печінки та спричинить різні захворювання. Міністерство охорони здоров 'я та інші відомства випустили оголошення "Міністерство охорони здоров' я та інші 7 департаментів про скасування харчових добавок пероксид бензоїлу, оголошення про перекис кальцію (2011, № 4)", з 1 травня 2011 року виробництво харчових добавок, доданих до борошна пероксид бензоїлу, перекис кальцію. Принцип виявлення

2 Застосування сильного окислення пероксиду бензоїлу, реагенти можуть окислюватися, колір реакції, використання глибини кольору може бути опосередковано виявлено вміст пероксиду бензоїлу.

3 Діапазон виявлення

3 пшеничне борошно та вироби з пшеничного борошна, парові булочки, хліб тощо.

4 Технічний індекс

Нижня межа виявлення: борошно 30 мг / кг

5 визначення зразка

5.1 Зважте 1 грам продукту локшини в пластиковій трубці 7 мл, додайте 3 мл реагенту А, щільно закрийте кришку, сильно струшуйте протягом 2 хвилин, а Після того, як супернатант освітлений, його використовують як рідину для тестування.

5.2 Візьміть соломинкою 0,5 мл супернатанту і покладіть його в колориметричну трубку на 2 мл, додайте по черзі 1 мл води, 3 краплі реагенту В і 2 краплі реагенту С і добре струсіть. Спостерігайте за результатами через 5 хвилин.

розчин білого кольору, що є негативним результатом. Якщо він невизначений, його можна порівняти з досліджуваним розчином. Якщо колір однаковий, це негативний результат.

розчин жовтий і фіолетовий, що є позитивним результатом. Якщо вам потрібно кількісно визначити, ви можете порівняти його з кольоровою картою, щоб визначити приблизний вміст.

6 Запобіжні заходи

6 Якщо реагент С каламутний, його можна продовжувати використовувати після струшування вгору і вниз.

6.2 Вода, необхідна для експерименту, - це чиста вода.

6.3 Цей продукт використовується лише для первинного скринінгу, а кінцеві результати підпорядковуються відповідним національним стандартним методам.

7 Умови зберігання та дійсний період Реагент зберігається в прохолодному та сухому місці при температурі 4-30 ° C, а дійсний період становить 12 місяців.

8 Комплект пакувального списку

Серійний номер

Технічні характеристики

Склад

10 раз / коробка

50 разів / коробка

100 разів / коробка

1

реагент A

1 пляшка

1 пляшка

2

реагент B

1 пляшка

1 пляшка

2

реагент B

1 пляшка

3

реагент C

1 пляшка

3

C

1 пляшка 117

1 пляшка

4

7 мл пластикова трубка (переробляється) 1172779811711784008color