Nudelprodukte Benzoylperoxid Schnelltest-Kit Bedienungsanleitung

Produktnummer: YPHM-46

1 Einführung

Benzoylperoxid, auch bekannt als Phthalidperoxid, wird durch die Reaktion von Phthalidchlor mit Wasserstoffperoxid und Base oder Natriumperoxid gewonnen. Es ist eine gefährliche hochreaktive oxidierende Substanz. Es hat die Eigenschaften einer deutlichen Aufhellung, eines Konservierungsmittels und einer verstärkten Reifewirkung des Weizens. Daher ist Benzoylperoxid der beliebteste Mehlzusatz auf dem Markt der letzten Jahre. Der Zusatz von Benzoylperoxid zerstört jedoch nicht nur den Nährstoffgehalt des Weizens, sondern schädigt auch die Leberfunktion des menschlichen Körpers und verursacht Leberfunktionsstörungen und verursacht verschiedene Krankheiten. Das Ministerium für Gesundheit und andere Abteilungen eine Ankündigung "Ministerium für Gesundheit und andere 7 Abteilungen über die Aufhebung von Lebensmittelzusatzstoffen Benzoylperoxid, Calciumperoxid Ankündigung (2011, Nr. 4)", seit dem 1. Mai 2011, die Herstellung von Lebensmittelzusatzstoffen hinzugefügt zu Mehl Benzoylperoxid, Calciumperoxid.

2 Nachweisprinzip

Die Verwendung von starker Oxidation von Benzoylperoxid, Reagenzien können oxidiert werden, Reaktionsfarbe, die Verwendung der Farbtiefe kann indirekt Benzoylperoxidgehalt nachgewiesen werden.

3 Nachweisbereich

Weizenmehl und Weizenmehlprodukte, gedämpfte Brötchen, Brot usw.

4 Technischer Index

Untere Nachweisgrenze: Mehl 30 mg / kg

5 Probenbestimmung

5,1 Wiegen Sie 1 Gramm Nudelprodukt in ein 7 ml Plastikröhrchen, fügen Sie 3 ml Reagenz A hinzu, schließen Sie den Deckel fest, schütteln Nachdem der Überstand geklärt ist, wird er als zu prüfende Flüssigkeit verwendet.

5,2 Nehmen Sie 0,5 ml Überstand mit einem Strohhalm und geben Sie ihn in ein 2 ml kolorimetrisches Röhrchen, fügen Sie nacheinander 1 ml Wasser, 3 Tropfen Reagenz B und 2 Tropfen Reagenz C hinzu und schütteln Sie es gut. Beobachten Sie die Ergebnisse nach 5 Minuten.

Lösung ist weiß, was ein negatives Ergebnis ist. Wenn es unsicher ist, kann es mit der zu prüfenden Lösung verglichen werden. Wenn die Farbe gleich ist, ist es ein negatives Ergebnis.

Lösung ist gelb und lila, was ein positives Ergebnis ist. Wenn Sie quantifizieren müssen, können Sie es mit der Farbkarte vergleichen, um den ungefähren Inhalt zu bestimmen.

6 Vorsichtsmaßnahmen

6 Wenn das Reagenz C trüb ist, kann es nach dem Auf- und Abschütteln weiter verwendet werden.

6,2 Das für das Experiment benötigte Wasser ist reines Wasser.

6,3 Dieses Produkt wird nur für das Primärscreening verwendet, und die Endergebnisse unterliegen den einschlägigen nationalen Standardmethoden.

7 Lagerbedingungen und Gültigkeitsdauer Das Reagenz wird an einem kühlen und trockenen Ort bei 4-30 ° C gelagert, und die Gültigkeitsdauer beträgt 12 Monate.

8 Packliste

Seriennummer

Spezifikationen

Zusammensetzung

10 mal / Karton

50 mal / Karton

100 mal / Karton

1

Reagenz A

1 Flasche

1 Flasche

1 Flasche

1 Flasche Reagenz B

1 Flasche 11727740011 Flasche 11727740011

3

Reagenz C11727740040011 Flasche 117279840011