راهنمای دستورالعمل کیت تست سریع بنزوئیل پراکسید محصولات نودل

شماره محصول: YPHM-46

1 مقدمه

بنزوئیل پراکسید که به عنوان پراکسید فتالید نیز شناخته می شود ، از واکنش کلر فتالید با پراکسید هیدروژن و باز یا پراکسید سدیم به دست می آید. این یک ماده اکسید کننده بسیار واکنش پذیر خطرناک است. دارای ویژگی های سفید کنندگی ، نگهدارنده و افزایش اثر رسیدن گندم است. بنابراین بنزوئیل پراکسید محبوب ترین افزودنی آرد در بازار در سال های اخیر است. با این حال ، افزودن بنزوئیل پراکسید نه تنها محتوای غذایی گندم را از بین می برد ، بلکه به عملکرد کبد بدن انسان آسیب می رساند و باعث ضایعات عملکرد کبد و ایجاد بیماری های مختلف می شود. وزارت بهداشت و سایر ادارات اطلاعیه ای صادر کردند "وزارت بهداشت و 7 اداره دیگر در مورد لغو افزودنی های غذایی بنزوئیل پراکسید ، اطلاعیه پراکسید کلسیم (2011 ، شماره 4)" ، از 1 می 2011 ، تولید افزودنی های غذایی اضافه شده است. به آرد بنزوئیل پراکسید ، پراکسید کلسیم.

2 اصل تشخیص

استفاده از اکسیداسیون قوی بنزوئیل پراکسید ، معرف ها را می توان اکسید کرد ، رنگ واکنش مجدد ، استفاده از عمق رنگ را می توان به طور غیر مستقیم تشخیص داد محتوای بنزوئیل پراکسید.

3 محدوده تشخیص

آرد گندم و محصولات آرد گندم ، نان های بخارپز ، نان و غیره.

4 شاخص فنی

حد پایین تشخیص: آرد 30 میلی گرم بر کیلوگرم

5 تعیین نمونه 117798840015 گرم گرم نودل در یک محصول m7 mL ، 3 mL را محکم تکان دهید و سپس پایه پلاستیکی را محکم به مدت 2 دقیقه ببندید. پس از شفاف شدن مایع رویی ، از آن به عنوان مایع مورد آزمایش استفاده می شود.

5.2 0.5 میلی لیتر مایع رویی را با نی گرفته و در یک لوله رنگ سنجی 2 میلی لیتری قرار دهید ، 1 میلی لیتر آب ، 3 قطره معرف B و 2 قطره معرف C به نوبه خود اضافه کنید و خوب تکان دهید. بعد از 5 دقیقه نتایج را مشاهده کنید. محلول

سفید است که نتیجه منفی است. در صورت نامشخص بودن می توان آن را با محلول مورد آزمایش مقایسه کرد. اگر رنگ یکسان باشد ، نتیجه منفی است. محلول

زرد و بنفش است که نتیجه مثبت است. در صورت نیاز به تعیین کمیت ، می توانید آن را با کارت رنگ مقایسه کنید تا محتوای تقریبی آن مشخص شود.

6 اقدامات احتیاطی 1172774009816 اگر معرف C باشد ، می توان پس از تکان دادن و پایین کشیدن به استفاده از آن ادامه داد.

6.2 آب مورد نیاز برای آزمایش آب خالص است.

6.3 این محصول فقط برای غربالگری اولیه استفاده می شود و نتایج نهایی تابع روش های استاندارد ملی مربوطه می باشد.

7 شرایط نگهداری و دوره معتبر معرف در جای خشک و خنک در دمای 30-4 درجه سانتیگراد نگهداری می شود و مدت اعتبار آن 12 ماه می باشد.

8 لیست بسته بندی کیت

شماره سریال

مشخصات

ترکیب

10 بار / جعبه

50 بار / جعبه

100 بار / جعبه

1

بطری معرف A

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1

2

بطری معرف B

1 بطری

1 بطری

1

3

معرف C

1 بطری

1 بطری

1 بطری

4

7 لوله پلاستیکی میلی لیتری (قابل بازیافت)

1

2

5

5

2 میلی لیتر لوله رنگ سنجی

1 کیسه

1 کیسه

1 کیسه

6

کارت رنگ سنجی

1

1 117277980011

7

117277984