دستورالعمل آموزش کیت اندازه گیری سریع دی اکسید گوگرد در مواد غذایی

شماره محصول: YP-23

1. اصل روش

سولفیت موجود در نمونه تحت شرایط خاصی با عامل کروموژنیک واکنش نشان می دهد تا یک کمپلکس قرمز مایل به ارغوانی تشکیل دهد. عمق رنگ محلول متناسب با محتوای دی اکسید گوگرد در نمونه است. محتوای دی اکسید گوگرد در نمونه را می توان با مقایسه کارت رنگ تعیین کرد.

2. دامنه کاربرد

این کیت برای تعیین محتوای دی اکسید گوگرد در غذاهایی مانند شکر سفید ، ترملا ، دانه های نیلوفر آبی ، سبزیجات خشک ، و محصولات رشته فرنگی برنج مناسب است. برای نمونه هایی با مایعات رنگی و مایعات پردازش نمونه که در قضاوت رنگ اختلال ایجاد می کنند مناسب نیست. 1177277984001 سه ، شما باید ابزار خود را به همراه داشته باشید 117987274001 قیچی ، تعادل (تعادل 0.1-100 گرم) ، فورسپس ، آب تصفیه شده ، سونوگرافی ، پیپت ( 0.1-1 میلی لیتر) ، تایمر

چهار ، تعیین نمونه

1 ، پردازش نمونه

نمونه جامد محلول در آب و نمونه مایع: 1 گرم نمونه جامد (نمونه مایع مستقیماً 1 میلی لیتر جذب می شود) را در فنجان نمونه وزن کنید ، 10 میلی لیتر آب تصفیه شده را به آرامی تکان دهید تا حل شود و مخلوط کنید ، به عنوان محلول تصفیه نمونه.

نمونه جامد نامحلول در آب: 0.2 گرم نمونه را در فنجان نمونه وزن کنید ، 10 میلی لیتر آب تصفیه شده اضافه کنید ، به آرامی تکان دهید و به مدت 5 دقیقه مخلوط کنید (آنهایی که شرایط دارند را می توان به مدت 5 دقیقه سونیک کرد) ، به عنوان محلول تصفیه نمونه.

2. تعیین نمونه

1 میلی لیتر محلول پردازش نمونه را در یک لوله رنگ سنجی 2 میلی لیتری انتخاب کنید ، 1 قطره معرف A ، 0.3 میلی لیتر معرف B ، 30 میلی لیتر معرف و 30 میلی لیتر معرف را به مدت 5 دقیقه اضافه کنید ، پس از 10 دقیقه ، کارت رنگی را به خوبی مخلوط کنید. اگر رنگ از محدوده محتوای نشان داده شده توسط کارت رنگ سنجی بیشتر شود ، نمونه باید با آب تصفیه شده رقیق شده و دوباره اندازه گیری شود و نتیجه رنگ سنجی را می توان در مضرب رقت ضرب کرد.

محتوای دی اکسید گوگرد در نمونه های جامد غیر محلول در آب (mg / kg) = خواندن روی کارت رنگ سنجی 5

پنج ، حد تشخیص

حد تشخیص روش دی اکسید گوگرد این کیت 2 میلی گرم بر کیلوگرم است.

شش ، اقدامات احتیاطی

1 ، توسعه رنگ پس از 10 دقیقه پایدار است ، بنابراین نتیجه باید پس از 10 دقیقه قضاوت شود.

2 ، استفاده از این کیت برای تعیین نمونه ، باید در شرایط تهویه انجام شود.

3 ، همه معرف ها باید از تماس با پوست خودداری کنند. در صورت تماس ناخواسته ، لطفاً فوراً با آب فراوان بشویید.

هفت ، شرایط نگهداری و دوره معتبر محصول

1 ، شرایط نگهداری: دمای اتاق و ذخیره سازی تاریک.

2 ، دوره معتبر محصول: 12 ماه ، تاریخ تولید بسته بندی بیرونی را ببینید.

8. ترکیب کیت

شماره سریال

مشخصات

ترکیب

10 بار / جعبه

20 بار / جعبه

50 بار

1

بطری معرف A

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1

2

بطری معرف B

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

3

معرف C

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

1 بطری

5

فنجان نمونه مقیاس (قابل بازیافت)

1 117