Instrucciones para la Instrucción del Kit de Medición Rápida de Dióxido de Azufre en Alimentos

Número de Producto: YP-23

1. Método Principio

El sulfito en la muestra reacciona con el agente cromogénico bajo ciertas condiciones para formar un complejo rojo púrpura. La profundidad del color de la solución es proporcional al contenido de dióxido de azufre en la muestra. El contenido de dióxido de azufre en la muestra se puede determinar comparando la tarjeta de color.

2. Ámbito de Aplicación

Este kit es adecuado para la determinación del contenido de dióxido de azufre en alimentos como azúcar blanco, Tremella, semillas de loto, verduras secas y productos de fideos de arroz. No es adecuado para muestras con líquidos de colores y fluidos de procesamiento de muestras que interfieren en el juicio con del color.

Tres, debe traer sus propias herramientas

Tijeras, balanza (0.1-100 gramos), pinzas, agua purificada, ultrasonido, pipeta (0.1-1 ml), temporizador

Cuatro, determinación de muestra

1, procesamiento de muestras

Muestra sólida soluble en agua y muestra líquida: pesar 1 gramo de muestra sólida (muestra líquida absorbida directamente 1 ml) en la taza de muestra, agregar 10 ml de agua purificada, agitar suavemente para disolver y mezclar, como solución de tratamiento de muestra.

Muestra sólida insoluble en agua: pesar 0,2 gramos de muestra en la taza de muestra, agregar 10 ml de agua purificada, agitar suavemente y mezclar durante 5 minutos (esas con condiciones se pueden sonicar durante 5 minutos), como solución de tratamiento de muestra.

2. Determinación de la muestra

Elija 1 ml de solución de procesamiento de muestras en un tubo colorimétrico de 2 ml, agregue 1 gota de reactivo A, 0,3 ml de reactivo B, 0,3 ml de reactivo C y 0,3 ml de reactivo D a su vez, y mezcle bien. Después de reposar durante 10 minutos, compare las lecturas con de la tarjeta colorimétrica estándar. Si el color supera el rango de contenido indicado por la tarjeta colorimétrica, la muestra debe diluirse con agua purificada y volver a medirse, y el resultado colorimétrico puede multiplicarse por el múltiple de dilución.

Contenido de dióxido de azufre en muestras sólidas no solubles en agua (mg / kg) = lectura en la tarjeta colorimétrica 5

Cinco, límite de detección

El límite de detección del método de dióxido de azufre de este kit es de 2 mg / kg.

Seis, Precauciones

1, El desarrollo del color es estable después de 10 minutos, por lo que el resultado debe juzgarse después de 10 minutos.

2, el uso de este kit para determinar la muestra, debe realizarse en condiciones ventiladas.

3, todos los reactivos deben evitar el contacto con con la piel. Si entra en contacto inadvertidamente, enjuague inmediatamente con con mucha agua.

siete, condiciones de almacenamiento y período de validez del producto

1, condiciones de almacenamiento: temperatura ambiente y almacenamiento oscuro;

2, período de validez del producto: 12 meses, fecha de producción consulte el embalaje exterior.

8. Composición del kit

Número de serie

Especificaciones

Composición

10 veces / caja

20 veces / caja

50 veces / caja

100 veces / caja

1

reactivo A

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella

2

reactivo B

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella

3

reactivo C

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella

1 botella escala botella

5

taza de muestra (botella de reciclaje)