식품 내 이산화황 빠른 측정 키트 지침

제품 번호: YP-23

1. 방법 원리

샘플 내 황산염은 특정 조건에서 색소 유발제와 반응하여 보라색-빨간색 복합체를 형성합니다. 용액 색상의 깊이는 샘플 내 이산화황 함량에 비례합니다. 샘플 내 이산화황 함량은 컬러 카드를 비교하여 확인할 수 있습니다.

2. 적용 범위

이 키트는 백설탕, 트레멜라, 연꽃씨, 말린 야채, 쌀국수 제품 등의 식품에서 이산화황 함량을 결정하는 데 적합합니다. 색상 판단을 방해하는 액체 및 샘플 처리에 적합하지 않습니다.

셋째, 자신의 도구를 가져와야 합니다.

가위, 균형(0.1-100그램), 힘줄, 정제수, 초음파, 피펫(0.1-1mL), 타이머

4, 샘플 결정

1, 샘플 처리

수용성 고체 샘플 및 액체 샘플: 샘플 컵에 고체 샘플(직접 흡수된 액체 샘플 1mL) 1g의 무게를 두고 정제수 10mL를 넣고 부드럽게 흔들어 녹여 혼합합니다.

수용성 고체 샘플: 샘플 컵에 샘플 무게 0.2g, 정제수 10mL를 넣고 부드럽게 흔들어 5분간 혼합합니다. (이러한 조건은 샘플 처리 시 11774005분 동안 사용할 수 샘플 결정

2 mL 색도 튜브에 샘플 가공 용액 1 mL를 선택하고 시약 A 1 방울, 시약 B 0.3 mL, 시약 C 0.3 mL, 시약 D 0.3 mL를 차례로 넣고 잘 섞습니다. 10분 동안 서 있는 후 표준 색도 카드와 판독값을 비교합니다. 색상이 색도 카드로 표시된 함량 범위를 초과하면 정제수로 희석하여 재측정해야 하며 색도 결과에 희석 배수를 곱할 수 있습니다.

수용성이 없는 고체 샘플(mg/kg)의 황산가스 함량 = 색도 카드 51172777984001 검출 한계 11774001 황산가스 검출 제한 키트/2mg입니다.

6, 주의사항

1, 색상 발달은 10분 후에 안정적이므로 10분 후에 결과를 판단해야 합니다.

2, 이 키트를 사용하여 샘플을 결정하는 것은 환기 상태에서 수행해야 합니다.

3, 모든 시약은 피부에 닿지 않아야 합니다. 실수로 접촉한 경우 즉시 충분한 물로 헹구십시오.

7, 보관 조건 및 제품 유효 기간

1, 보관 조건: 실온 및 어두운 보관;

2, 제품 유효 기간: 12개월, 생산 날짜는 외부 포장을 참조하십시오. 117277 키트 구성

일련 번호

사양

구성

10회/상자

20회/상자

50회/상자

100회/상자

1

시약 A

1 병

1 병

1 병

1 병

1 병 11727779840011 병

2

시약 B117272779840011 병

1 병 117277940011 병 11727940011 병 877117940011 병 877117117940011 병 877117940011 병 8777117777