Udhëzime për Udhëzimin e Kitit të Matjes së Shpejtë të Dioksidit të Squfurit në Ushqim

Numri i produktit: YP-23

1. Parimi i metodës

Sulfite në mostër reagon me agjentin kromogjenik në kushte të caktuara për të formuar një kompleks purplish-kuq. Thellësia e ngjyrës së zgjidhjes është proporcionale me përmbajtjen e dioksidit të squfurit në mostër. Përmbajtja e dioksidit të squfurit në mostër mund të përcaktohet duke krahasuar kartën e ngjyrës.

2. Fusha e aplikimit

Kjo paketë është e përshtatshme për përcaktimin e përmbajtjes së dioksidit të squfurit në ushqime si sheqer i bardhë, Tremella, farat e lotusit, perime të thata dhe produktet e hajrave të orizit. Nuk është e përshtatshme për mostrat me lëngje me ngjyra dhe lëngje përpunimi të mostrës që ndërhyjnë me gjykimin e ngjyrave.

Tre, ju duhet të sillni m 0.1-100 gram), forceps, ujë të pastruar, ultratinguj, pipet ( 0.1-1 mL), timer

Katër, përcaktimi i mostrës

1, përpunimi i mostrës

Mostra e ngurtë e tretshme me ujë dhe mostër e lëngshme: peshoni 1 gram mostër të ngurtë (mostra e lëngshme e thithur drejtpërdrejt 1mL) në kupën e mostrës, shtoni 10mL ujë të pastruar, lëkundeni butësisht për të shpërndarë dhe përzierje, si një zgjidhje për trajtimin e mostrës.

Mostra e ngurtë e pazgjidhshme me ujë: peshoni 0.2 gram mostër në kupën e mostrës, shtoni 10mL ujë të pastruar, lëkundeni butësisht dhe përzierjeni për 5 minuta (ata me kushte mund të sonikohen për 5 minuta), si një zgjidhje për trajtimin e mostrës.

2. Përcaktimi i mostrës

Zgjidhni 1mL të zgjidhjes së përpunimit të mostrës në një tub kolorimetrik 2 ml, shtoni 1 pikë reagenti A, 0.3mL reagenti B, 0.3mL reagenti C dhe Nëse ngjyra tejkalon gamën e përmbajtjes së treguar nga karta kolorimetrike, mostra duhet të dobësohet me ujë të pastruar dhe të ri-matet, dhe rezultati kolorimetrik mund të shumëfishohet me shumëfishin e dobësimit.

Përmbajtja e dioksidit të squfurit në mostra të ngurta jo të tretshme në ujë (mg / kg) = leximi në kartën kolorimetrike 5

Pesë, kufi i zbulimit

Kufiri i zbulimit të metodës së dioksidit të squfurit të këtij kit është 2 mg / kg.

Gjashtë, Masat paraprake

1, Zhvillimi i ngjyrave është i qëndrueshëm pas 10 minutave, kështu që rezultati duhet të gjykohet pas 10 minutave.

2, përdorimi i këtij kit për të përcaktuar mostrën, duhet të kryhet në kushte të ventiluara.

3, të gjithë reagentët duhet të shman Nëse kontaktoni pa dashje, ju lutem shpëloni menjëherë me shumë ujë.

shtatë, kushtet e ruajtjes dhe periudha e vlefshme e produktit

1, kushtet e ruajtjes: temperatura e dhomës dhe ruajtja e errët;

2, periudha e vlefshme e produktit: 12 muaj, data e prodhimit shih paketimin e jashtëm.

8. Përbërja e kit

Numri serial

Specifikimet

Përbërja

10 herë / kuti

20 herë / kuti

50 herë / kuti

100 herë / kuti

1

reagent A

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

2

reagent B

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1

3

reagent C

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1 shishe

1

5

kupë mostër shkallë (riciklueshme)

1 117