Instructions pour l'instruction du kit de mesure rapide du dioxyde de soufre dans les aliments

Numéro de produit : YP-23

1. Principe de la méthode

Le sulfite dans l'échantillon réagit avec l'agent chromogène dans certaines conditions pour former un complexe rouge violacé. La profondeur de la couleur de la solution est proportionnelle à la teneur en dioxyde de soufre dans l'échantillon. La teneur en dioxyde de soufre dans l'échantillon peut être déterminée en comparant la carte de couleur.

2. Champ d'application

Ce kit convient pour la détermination de la teneur en dioxyde de soufre dans des aliments tels que le sucre blanc, le tremella, les graines de lotus, les légumes secs et les nouilles de riz. Il ne convient pas aux échantillons avec des liquides colorés et aux fluides de traitement des échantillons qui interfèrent avec le jugement.

Trois, vous devez apporter vos propres outils

ciseaux, balance (0.1-100 grammes), pinces, eau purifiée, ultrasons, pipette (0.1-1 mL), minuterie

Quatre, détermination de l'échantillon

1, traitement de l'échantillon

Échantillon solide hydrosoluble et échantillon liquide : peser 1 gramme d'échantillon solide (échantillon liquide directement absorbé 1mL) dans la tasse d'échantillon, ajouter 10mL d'eau purifiée, agiter doucement pour dissoudre et mélanger, comme solution de traitement de l'échantillon.

Échantillon solide insoluble dans l'eau : peser 0,2 gramme d'échantillon dans la tasse d'échantillon, ajouter 10mL d'eau purifiée, agiter doucement et mélanger pendant 5 minutes (ceux qui ont des conditions de traitement). Détermination de l'échantillon

Prélever 1 ml de solution de traitement de l'échantillon dans un tube colorimétrique de 2 ml, ajouter 1 goutte de réactif A, 0,3 ml de réactif B, 0,3 ml de réactif C et 0,3 ml de réactif D à leur tour, et bien mélanger. Après avoir été debout pendant 10 minutes, comparer les lectures avec la carte colorimétrique standard. Si la couleur dépasse la plage de teneurs indiquée par la carte colorimétrique, l'échantillon doit être dilué avec de l'eau purifiée et remesuré, et le résultat colorimétrique peut être multiplié par le multiple de dilution.

Teneur en anhydride sulfureuse dans les échantillons solides non solubles dans l'eau (mg / kg) = lecture sur la carte colorimétrique 5117177984001 Cinq, limite de détection de dioxyde de 17177001 est de dioxyde de soufre.

Six, Précautions

1, Le développement de la couleur est stable après 10 minutes, le résultat doit donc être jugé après 10 minutes.

2, l'utilisation de ce kit pour déterminer l'échantillon, doit être effectuée dans des conditions ventilées.

3, tous les réactifs doivent éviter tout contact avec la peau. En cas de contact par inadvertance, veuillez immédiatement rincer à grande eau.

sept, conditions de stockage et période de validité du produit

1, conditions de stockage : température ambiante et stockage dans l'obscurité ;

2, période de validité du produit : 12 mois, date de production voir l'emballage extérieur.

8. Composition du kit

Numéro de série

Spécifications

Composition

10 fois / boîte

20 fois / boîte

50 fois / boîte

100 fois / boîte

1

réactif A

1 bouteille

1 bouteille

1 bouteille

1 bouteille

2

réactif B

1 bouteille

1 bouteille

1 bouteille

1 bouteille

1 bouteille

3

réactif C

1 bouteille 1400717179811 bouteille 1400717179811 bouteille 140098171717171717171bouteille 1bouteille 1bouteille 1400981717171717171bouteille 1bouteille 1bouteille 1bouteille 171717171717171717171bouteille 1bouteille 1bouteille 1bouteille 1bouteille 1bouteille 1bouteille 171717171717171717171717171717171717171bouteille