Instruções para instruções de kit de medição rápida de dióxido de enxofre em alimentos
Número do produto: YP-23
1. Princípio do método
Sulfito na amostra reage com o agente cromogênico sob certas condições para formar um complexo vermelho-arroxeado. A profundidade da cor da solução é proporcional ao conteúdo de dióxido de enxofre na amostra. O conteúdo de dióxido de enxofre na amostra pode ser determinado comparando o cartão de cores.
2. Âmbito de aplicação
Este kit é adequado para a determinação do teor de dióxido de enxofre em alimentos como açúcar branco, Tremella, sementes de lótus, vegetais secos e produtos de macarrão de arroz. Não é adequado para amostras com líquidos coloridos e fluidos de processamento de amostras que interferem no julgamento de cores.
Três, você precisa trazer suas próprias ferramentas
tesoura, balança (0.1-100 gramas), fórceps, água purificada, ultrassom, pipeta (0.1-1 mL), timer
Quatro, determinação da amostra
1, processamento da amostra
Amostra sólida solúvel em água e amostra líquida: pesar 1 grama de amostra sólida (amostra líquida absorvida diretamente 1mL) no copo de amostra, adicionar 10mL de água purificada, agitar suavemente para dissolver e misturar, como solução de tratamento de amostra.
Amostra sólida insolúvel em água: pesar 0,2 gramas de amostra no copo de amostra, adicionar 10mL de água purificada, agitar suavemente e misturar por 5 minutos (aqueles com condições podem ser sonicados por 5 minutos), como solução de tratamento de amostra.
2. Determinação da amostra
Escolha 1mL da solução de processamento de amostra em um tubo colorimétrico de 2 mL, adicione 1 gota do reagente A, 0,3mL do reagente B, 0,3mL do reagente C e 0,3mL do reagente D por sua vez e misture bem. Depois de permanecer por 10 minutos, compare as leituras com o cartão colorimétrico padrão. Se a cor exceder a faixa de conteúdo indicada pelo cartão colorimétrico, a amostra deve ser diluída com água purificada e medida novamente, e o resultado colorimétrico pode ser multiplicado pelo múltiplo de diluição.
Teor de dióxido de enxofre em amostras sólidas não solúveis em água (mg / kg) = leitura no cartão colorimétrico 5
Cinco, limite de detecção
O limite de detecção do método de dióxido de enxofre deste kit é de 2 mg / kg.
Seis, Precauções
1, O desenvolvimento da cor é estável após 10 minutos, portanto, o resultado deve ser julgado após 10 minutos.
2, o uso deste kit para determinar a amostra, deve ser realizado sob condições ventiladas.
3, todos os reagentes devem evitar o contato com a pele. Em caso de contato inadvertido, enxágue imediatamente com bastante água.
sete, condições de armazenamento e período de validade do produto
1, condições de armazenamento: temperatura ambiente e armazenamento escuro;
2, período de validade do produto: 12 meses, data de produção consulte a embalagem externa.
8. Composição do kit
Número de série
Especificações
Composição
10 vezes / caixa
20 vezes / caixa
50 vezes / caixa
100 vezes / caixa
1
reagente A
1 garrafa
1 garrafa
1 garrafa
1 garrafa
2
reagente B
1 garrafa
1 garrafa
1 garrafa
1 garrafa
1 garrafa
3
reagente C
1 garrafa
1 garrafa
1 garrafa
1 garrafa
1 garrafa
1 garrafa 117277984