Instruktioner för instruktion av svaveldioxid Snabbmätningssats i livsmedel
Produktnummer: YP-23
1. Metod Princip
Sulfit i provet reagerar med det kromogena medlet under vissa förhållanden för att bilda ett purpurrött komplex. Djupet i lösningsfärgen är proportionellt mot innehållet av svaveldioxid i provet. Innehållet av svaveldioxid i provet kan bestämmas genom att jämföra färgkortet.
2. Tillämpningsområde
Detta kit är lämpligt för bestämning av svaveldioxidhalten i livsmedel som vitt socker, Tremella, lotusfrön, torkade grönsaker och risnudelprodukter. Det är inte lämpligt för prover med färgade vätskor och provbearbetningsvätskor som stör färgbedömningen.
Tre, du behöver ta med egna verktyg
sax, balans (0.1-100 gram), pincett, renat vatten, ultraljud, pipett (0.1-1 ml), timer
Fyra, provbestämning
1, provbehandling
Vattenlösligt fast prov och flytande prov: väga 1 gram fast prov (flytande prov absorberas direkt 1 ml) i provkoppen, tillsätt 10 ml renat vatten, skaka försiktigt för att lösa upp och blanda, som en provbehandlingslösning.
Vattenolösligt fast prov: väga 0,2 gram prov i provkoppen, tillsätt 10 ml renat vatten, skaka försiktigt och blanda i 5 minuter (de med villkor kan soniceras i 5 minuter), som en provbehandlingslösning.
2. Provbestämning
Plocka 1 ml provbearbetningslösning i ett 2 ml kolorimetriskt rör, tillsätt 1 droppe reagens A, 0,3 ml reagens B, 0,3 ml reagens C och 0,3 ml reagens D i tur och ordning och blanda väl. Efter att ha stått i 10 minuter, jämför avläsningarna med det vanliga kolorimetriska kortet. Om färgen överstiger det innehållsintervall som anges av det kolorimetriska kortet, bör provet spädas med renat vatten och mätas på nytt, och det kolorimetriska resultatet kan multipliceras med utspädningsmultipeln.
Svaveldioxidinnehåll i icke-vattenlösliga fasta prover (mg / kg) = avläsning på det kolorimetriska kortet 5
Fem, detektionsgräns
Detektionsgränsen för svaveldioxidmetoden för detta kit är 2 mg / kg.
Sex, försiktighetsåtgärder
1, Färgutvecklingen är stabil efter 10 minuter, så resultatet måste bedömas efter 10 minuter.
2, användningen av detta kit för att bestämma provet, bör utföras under ventilerade förhållanden.
3, alla reagenser bör undvika kontakt med huden. Om oavsiktlig kontakt, skölj omedelbart med mycket vatten.
sju, lagringsförhållanden och produkt giltig period
1, lagringsförhållanden: rumstemperatur och mörk lagring;
2, produkt giltig period: 12 månader, produktionsdatum se ytterförpackningen.
8. Satsens sammansättning
Serienummer
Specifikationer
Sammansättning
10 gånger / låda
20 gånger / låda
50 gånger / låda
100 gånger / låda
1
A
1 flaska
1 flaska
1 flaska
1 flaska
2
flaska B
1 flaska
1 flaska
1 flaska
1 flaska
1 flaska
1 flaska
3
reagens C
1 flaska
1 flaska
1 flaska
1 flaska
1 flaska
1 flaska
1 flaska
5
flaska skala provkopp (återvinningsbar)
1 flaska