Набор для обнаружения перекиси бензоила для продуктов из муки

Код товара: ИПХМ-46
Запрос продукта
Wuhan Yupinyan Bio запустила набор для быстрого тестирования бензоилпероксида в мучных изделиях. Основываясь на принципе исключительной химической реакции бензоилпероксида и специфических реагентов, он может быстро и точ...
Детали продукта


лапши продукты бензоилпероксид быстрое руководство по испытанию набора

Номер продукта: введение YPHM-46

1

пероксид бензоила, также известный как пероксид фталида, он получен реакцией хлора фталида с перекисью водорода и основанием или перекисью натрия. Это опасное высокореактивное окислительное вещество. Он имеет характеристики значительного отбеливания, консерванта и увеличения созревающего эффекта пшеницы. Таким образом, бензоилпероксид является самой популярной мучной добавкой на рынке в последние годы. Однако добавление бензоилпероксида не только разрушит питательное содержание пшеницы, но и повредит функцию печени человеческого организма, вызовет поражения печени и вызовет различные заболевания. Министерство здравоохранения и другие ведомства выпустили объявление "Министерство здравоохранения и другие 7 ведомств об отмене объявления о пищевых добавках бензоилпероксида, пероксида кальция (2011, № 4)", с 1 мая 2011 г. производство пищевых добавок, добавляемых в муку бензоилпероксид, перекись кальция.

2 принцип обнаружения

Применение сильного окисления бензоилпероксида, реагенты могут быть окислены, цвет перереакции, использование глубины цвета может быть косвенно обнаружено содержание перекиси бензоилпероксида.

Диапазон обнаружения

пшеничная мука и изделия из пшеничной муки, булочки на пару, хлеб и т. д. 11779840014 Технический индекс 1177984001 Нижний предел обнаружения: мука 30 мг / кг 2779840015 определение образца

5,1 Взвесить 1 грамм лапшевого продукта в пластиковой пробирке емкостью 7 мл, добавить 3 мл реагента, плотно закрыть крышку, сильно встряхнуть в течение 2 минут, а затем стоять на месте. После осветления супернатанта его используют в качестве тестируемой жидкости.

5,2 Возьмите 0,5 мл супернатанта соломинкой и поместите его в колориметрическую пробирку объемом 2 мл, добавьте 1 мл воды, 3 капли реагента B и 2 капли реагента C по очереди и хорошо встряхните. Наблюдайте за результатами через 5 минут.

раствор белого и фиолетового цвета, что является отрицательным результатом. Если это неизвестно, его можно сравнить с тестируемым раствором. Если цвет тот же, то это отрицательный результат.

раствор желтого и фиолетового цветов, что является положительным результатом. Если вам нужно количественно оценить, вы можете сравнить его с цветовой картой, чтобы определить приблизительное содержание.

6 Меры предосторожности

6 Если реагент мутный, его можно продолжать использовать после встряхивания и встряхивания.

6,2 Вода, необходимая для эксперимента, представляет собой чистую воду.

6,3 Этот продукт используется только для первичного скрининга, а окончательные результаты соответствуют соответствующим национальным стандартным методам.

7 Условия хранения и действительный период Реагент хранится в прохладном и сухом месте при 4-30 ° C, а действительный период составляет 12 месяцев.

8 Список упаковки набора

Серийный номер

Технические характеристики

Состав 1177984001 11727798110 раз / коробка

50 раз / коробка 1177984001100 раз / коробка

1

реагент A11779840011 бутылка

1 бутылка 11779840011 бутылка

2

реагент B

1 бутылка 11779840011 бутылка

2

реагент B

1 бутылка 11779840011 бутылка 11779840011 бутылка

2

реагент B

1 бутылка 11779840011 бутылка

Запрос продукта