Istruzioni per l'uso di Diseased Meat Quick Test Kit

Numero prodotto: YPHM-11

1 Introduzione

La carne malata si riferisce alla carne di bestiame morto e pollame e carne e prodotti avariati. Queste carni possono contenere batteri patogeni, parassiti e sostanze nocive e le persone possono essere infettate da malattie zoonotiche, intossicazioni alimentari e altri danni umani causati da sostanze nocive dopo aver mangiato. Questo kit può rilevare in breve tempo se l'animale viene ucciso o costretto a effettuare una macellazione di emergenza a causa di una certa malattia prima della macellazione.

2 Principio di rilevamento

La catalasi è uno dei numerosi enzimi contenuti nei normali corpi degli animali, ma quando la carne è in uno stato di corruzione, specialmente quando l'animale viene ucciso o costretto a effettuare una macellazione di emergenza a causa di una certa malattia prima della macellazione. Quando i reagenti vengono aggiunti all'infusione di carne, la perossidasi formerà un composto blu-verde con l'indicatore, che diventerà marrone dopo un certo periodo di tempo. La carne malata non produce questo fenomeno a causa del contenuto di catalasi scarso o nullo.

3 intervallo di rilevamento

carne

4 bisogno di portare i propri strumenti

forbici / macchina da cucina / tritacarne, pinzette, bilancia (0.1-100 g), acqua purificata, pipetta (1-5 ml), timer

5 determinazione del campione

(1) il campione da testare triturato o tritato, pesato 1 g nella tazza del campione, aggiungere acqua pura a 10 ml di scala, immergere per 10 minuti; 117798 B prendere una piccola soluzione di vibrazione, aggiungere un agente di 42001 m2001, aggiungere una goccia d'acqua con una goccia d'urto 1172001

Se la soluzione è blu-verde entro 3 minuti e diventa marrone dopo un po ', il campione è determinato come carne sana;

Se la soluzione non diventa blu-verde entro 3 minuti e diventa direttamente marrone o non ha alcun cambiamento di colore, il campione è determinato come carne malata.

6 Precauzioni

(1) Il campione deve essere carne magra, tessuto muscolare e non può essere cotto.

(2) Questo prodotto viene utilizzato solo per lo screening iniziale e il risultato finale è soggetto alle norme e ai metodi nazionali pertinenti.

7 Condizioni di conservazione e periodo di validità

Il reagente viene conservato in un luogo fresco e asciutto a 4-30 ° C, protetto dalla luce, e il periodo di validità è di 12 mesi.

8 Kit composizione

Numero di serie

Specifiche

composizione

50 volte / scatola

100 volte / scatola

1

reagente A

1 bottiglia

1 bottiglia

1

2

bottiglia B

1 bottiglia

1 bottiglia

3

1 ml paglia

50

100 ml

4

5 tubo centrifuga

50

100

5

tazza campione graduata

1

2

6

manuale

1

1