Gebrauchsanweisung für erkranktes Fleisch Schnelltestset

Produktnummer: YPHM-11

1 Einführung

Erkranktes Fleisch bezieht sich auf das Fleisch von totem Vieh und Geflügel sowie verdorbenes Fleisch und Produkte. Dieses Fleisch kann pathogene Bakterien, Parasiten und Schadstoffe enthalten, und Menschen können mit zoonotischen Krankheiten, Lebensmittelvergiftungen und anderen menschlichen Schäden infiziert werden, die durch Schadstoffe nach dem Verzehr verursacht werden. Mit diesem Kit kann in kurzer Zeit festgestellt werden, ob das Tier aufgrund einer bestimmten Krankheit vor der Schlachtung getötet oder zur Notschlachtung gezwungen wurde.

2 Erkennungsprinzip

Katalase ist eines von mehreren Enzymen, die in normalen Körpern von Tieren enthalten sind, aber wenn sich das Fleisch in einem Zustand der Korruption befindet, insbesondere wenn das Tier getötet oder aufgrund einer bestimmten Krankheit vor der Schlachtung zur Notschlachtung gezwungen wird. Wenn dem Fleischaufguss Reagenzien zugesetzt werden, bildet die Peroxidase eine blau-grüne Verbindung mit dem Indikator, die nach einer gewissen Zeit braun wird. Erkranktes Fleisch produziert dieses Phänomen aufgrund des geringen oder fehlenden Katalasegehalts nicht.

3 Nachweisbereich

Fleisch

4 müssen ihre eigenen Werkzeuge mitbringen

Schere / Kochmaschine / Fleischwolf, Pinzette, Waage (0.1-100 g), gereinigtes Wasser, Pipette (1-5 ml), Timer

5 Probenbestimmung

(1) die zu testende Probe zerkleinert oder gehackt, gewogen 1 g in den Probenbecher, fügen Sie reines Wasser zu 10 ml Skala, einweichen für 10 Minuten;

(2) mit einem Strohhalm zu nehmen 2mL Immersionslösung in 5mL Zentrifugenröhrchen, fügen Sie 5 Tropfen Reagenz A, nach voller Vibration, dann fügen Sie 2 Tropfen Reagenz B hinzu, ein wenig Scho

Wenn die Lösung innerhalb von 3 Minuten blau-grün ist und nach einiger Zeit braun wird, wird die Probe als gesundes Fleisch bestimmt;

Wenn die Lösung innerhalb von 3 Minuten nicht blau-grün wird und direkt braun wird oder keine Farbveränderung aufweist, wird festgestellt, dass es sich bei der Probe um erkranktes Fleisch handelt.

6 Vorsichtsmaßnahmen

(1) Die Probe muss mageres Fleisch, Muskelgewebe sein und darf nicht gekocht werden. 117278479001 (2) Dieses Produkt wird nur für das erste Screening verwendet, und das Endergebnis unterliegt den einschlägigen nationalen Normen und Methoden.

7 Lagerbedingungen und Gültigkeitsdauer

Das Reagenz wird an einem kühlen und trockenen Ort bei 4-30 ° C, lichtgeschützt gelagert, und die Gültigkeitsdauer beträgt 12 Monate.

8 Zusammensetzung des Bausatzes

Seriennummer

Spezifikationen

Zusammensetzung

50 mal / Schachtel

100 mal / Schachtel

1

Reagenz A

1 Flasche

1 Flasche

2

B

1 Flasche

1 Flasche

3

1 ml Strohhalm

50

100

4

5 ml Zentrifugenröhrchen

50

100

5

abgestufter Probenbecher

1

2

6

Handbuch

1

1