Введення

Підроблений мед, є багато крохмалю, декстрину, цукру та інших речовин, зварених після додавання частини меду. У натуральному меді також є невелика кількість декстрину, але метод, як правило, не виявляється, а декстрин або крохмаль, додані до підробленого меду, як правило, більше. Результати випробувань цього методу очевидні.

2 Принцип виявлення

Крохмаль або декстрин у меді реагує з хромогенним агентом, утворюючи сполуки коричневого або фіолетового або сірого або синього кольору, щоб визначити, чи легований мед декстрином або крохмалем.

3 Діапазон виявлення

Мед

4 Технічні показники

Якісний

5 Визначення зразка

Візьміть пробірку для центрифуги, додайте близько 1 мл медової проби, потім додайте 3 мл очищеної води, струсіть, щоб змішати, опустіть 2 краплі реагенту А, добре струсіть, 5 хвилин після 20 хвилин спостерігати Колір звичайної пробірки для виявлення меду жовтий або світло-жовтий. Якщо розчин пробірки стає коричневим або фіолетовим або коричнево-фіолетовим, можна визначити, що зразок містить декстрин; якщо досліджуваний розчин стає сірим або сіро-блакитним, або трапляються сірі або сіро-блакитні опади, можна визначити, що зразок містить крохмаль. Його колір поглиблюється або випадає в осад із збільшенням вмісту декстрину або крохмалю.

6 Запобіжні заходи

6.1 Експериментальна вода повинна бути дистильованою водою або очищеною водою.

6.2 Цей продукт використовується лише для первинного скринінгу, і кінцевий результат підлягає відповідним національним стандартним методам.

7 Умови зберігання та дійсний період

Реагенти зберігаються в прохолодному та сухому місці при 4-30 ° C, захищеному від світла, а дійсний період становить 12 місяців.

8 Комплект пакувальний список

Технічні характеристики: 50 зразків / коробка

Назва

Кількість

Одиниця

Зауваження

Реагент A

1

пляшка

7 мл центрифуга трубка

1

пакет

Багаторазовий після очищення 117277984000.5ml солом 'яний

1

пакет

Багаторазовий після очищення

Інструкції

1

копії