Inledning

Falsk honung, det finns många stärkelse, dextrin och socker och andra ämnen som kokas efter tillsats av en del av honungen. I naturlig honung finns det också en liten mängd dextrin, men metoden detekteras vanligtvis inte, och dextrin eller stärkelse som läggs till den falska honungen är i allmänhet mer. Testresultaten för denna metod är uppenbara.

2 Detektionsprincip

Stärkelse eller dextrin i honung reagerar med det kromogena medlet för att producera bruna eller lila eller grå eller blå föreningar för att avgöra om honungen är dopad med dextrin eller stärkelse.

3 Detektionsområde

Honung

4 Tekniska indikatorer

Kvalitativ

5 Provbestämning

Ta ett centrifugrör, tillsätt ca 1 ml honungsprov, tillsätt sedan 3 ml renat vatten, skaka för att blanda, släpp 2 droppar Färgen på normalt honungsdetekteringsrör är gul eller ljusgul. Om provrörslösningen blir brun eller lila eller brunlila kan det bestämmas att provet innehåller dextrin; om testlösningen blir grå eller gråblå, eller grå eller gråblå nederbörd inträffar, kan det bestämmas att provet innehåller stärkelse. Dess färg fördjupas eller fälls ut med ökningen av dextrin- eller stärkelsehalten.

6 Försiktighetsåtgärder

6.1 Experimentvattnet bör destilleras vatten eller renat vatten.

6.2 Denna produkt används endast för initial screening, och det slutliga resultatet är föremål för relevanta nationella standardmetoder.

7 Lagringsförhållanden och giltig period

Reagens lagras på en sval och torr plats vid 4-30 ° C, skyddad från ljus, och den giltiga perioden är 12 månader.

8 Paketförpackningslista

Specifikationer: 50 prover / låda

Namn

Antal

Enhet

Anmärkningar

Reagensflaska A

1

ml centrifugrör

1

förpackning

Återanvändbar efter rengöring 117277984000.5ml

1

förpackning

Återanvändbar efter rengöring

Instruktioner

1

kopior