Giriş

Sahte bal, balın bir kısmını ekledikten sonra kaynatılan birçok nişasta, dekstrin ve şeker ve diğer maddeler vardır. Doğal balda da az miktarda dekstrin vardır, ancak yöntem genellikle tespit edilmez ve sahte bala eklenen dekstrin veya nişasta genellikle daha fazladır. Bu yöntemin test sonuçları açıktır.

2 Algılama Prensibi

Baldaki nişasta veya dekstrin, balın dekstrin veya nişasta ile katkılı olup olmadığını belirlemek için kahverengi veya mor veya gri veya mavi bileşikler üretmek için kromojenik ajan ile reaksiyona girer.

3 Algılama aralığı

Bal

4 Teknik göstergeler 117784001 Nitel 1177984009840015 Numune belirleme 11779894001 Numune belirleme 1178274001 Alın. Normal bal algılama tüpünün rengi sarı veya açık sarıdır. Test tüpü solüsyonu kahverengi veya mor veya kahverengi-mor hale gelirse, numunenin dekstrin içerdiği belirlenebilir; test solüsyonu gri veya gri-mavi veya gri veya gri-mavi çökelme meydana gelirse, numunenin nişasta içerdiği belirlenebilir. Dekstrin veya nişasta içeriğinin artmasıyla rengi derinleşir veya çökelir.

6 Önlemler

6.1 Deney suyu damıtılmış su veya arıtılmış su olmalıdır.

6.2 Bu ürün sadece ilk tarama için kullanılır ve nihai sonuç ilgili ulusal standart yöntemlere tabidir.

7 Depolama koşulları ve geçerli süre

Reaktifler 4-30 ° C 'de serin ve kuru bir yerde saklanır, ışıktan korunur ve 12 ay geçerlidir.

8 Kit paketleme listesi

Özellikler: 50 numune / kutu

İsim

Miktar

Ünite

Açıklamalar

Reaktif A

1

şişesi

7 ml santrifüj tüpü

1

paketi

Temizlendikten sonra tekrar kullanılabilir 117277984000.5ml saman

1

paketi

Temizlendikten sonra tekrar kullanılabilir

Talimatlar

1

kopyalar