น้ำผึ้งผสมกับแป้งหรือเดกซ์ทริน Quick Test Box คำแนะนำ

1 บทนำ

น้ำผึ้งปลอมจำนวนมากทำจากส่วนผสมเช่นแป้งเดกซ์ทรินและน้ำตาลทรายขาวต้มแล้วเติมน้ำผึ้งบางส่วน ในน้ำผึ้งธรรมชาติยังมีเดกซ์ทรินจำนวนเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปไม่สามารถตรวจพบได้โดยใช้วิธีนี้ในขณะที่เดกซ์ทรินหรือแป้งที่เติมลงในน้ำผึ้งปลอมโดยทั่วไปจะมีจำนวนมากและผลการทดสอบจะชัดเจนโดยใช้วิธีนี้

2 หลักการตรวจจับ

แป้งหรือเดกซ์ทรินในน้ำผึ้งทำปฏิกิริยากับสารแสดงสีเพื่อผลิตสารประกอบสีน้ำตาลหรือสีม่วงหรือสีเทาหรือสีน้ำเงินเพื่อตรวจสอบว่าน้ำผึ้งผสมกับเดกซ์ทรินหรือแป้ง

3 ช่วงการตรวจจับ

น้ำผึ้ง

4 ตัวชี้วัดทางเทคนิค

เชิงคุณภาพ

5 การกำหนดลักษณะตัวอย่าง

ใช้หลอดแรงเหวี่ยงเพิ่มตัวอย่างน้ำผึ้งประมาณ 1 มล. จากนั้นเติมน้ำบริสุทธิ์ 3 มล. เขย่าและผสมหยดลงในรีเอเจนต์ 2 หยด A เขย่าให้ดีและสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสีของสารละลายหลอดทดลองภายใน 20 นาทีหลังจาก 5 นาที สีของหลอดทดสอบน้ำผึ้งปกติคือสีเหลืองหรือสีเหลืองอ่อน หากสารละลายหลอดทดลองเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือสีม่วงหรือสีน้ำตาลอมม่วงสามารถระบุได้ว่ามีเดกซ์ทรินในตัวอย่าง หากสารละลายทดสอบเปลี่ยนเป็นสีเทาหรือสีเทาอมฟ้าหรือมีการตกตะกอนสีเทาหรือสีเทาอมฟ้าสามารถระบุได้ว่ามีแป้งอยู่ในตัวอย่าง สีของมันเข้มขึ้นหรือตกตะกอนเพิ่มขึ้นตามปริมาณเดกซ์ทรินหรือแป้งที่เพิ่มขึ้น

6 ข้อควรระวัง 117277984

7 สภาพการเก็บรักษาและวันหมดอายุ

รีเอเจนต์ถูกเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นที่ 4-30 ℃และมีอายุ 12 เดือน

8 ชุดบรรจุกล่อง

ข้อมูลจำเพาะ: 50 ตัวอย่าง / กล่อง

ชื่อ

ปริมาณ

หน่วย

หมายเหตุ

รีเอเจนต์A

1

ขวด

7 ml หลอดแรงเหวี่ยง

1

แพ็ค

นำกลับมาใช้ใหม่ได้หลังจากทำความสะอาด

หลอด

1

นำกลับมาใช้ใหม่ได้หลังจากทำความสะอาด

1

คำแนะนำสำหรับการใช้งานซ้ำหลังจากทำความสะอาด