Natriumpentachloorfenaat verborgen residuen: vereiste inspectiepunten en behandelingsmaatregelen vóór verwerking van aquatische producten

Met de snelle ontwikkeling van de aquacultuur- en verwerkende industrieën zijn aquatische producten een belangrijk onderdeel van de publieke tafel geworden. In de afgelopen jaren heeft het probleem van verborgen verontreinigingen in aquatische producten echter geleidelijk de aandacht getrokken. Onder hen, natriumpentachloorfenaat, als een ooit veel gebruikte slakkenmoordenaar, kan het resterende risico niet worden genegeerd. Vanwege de kenmerken van een sterke vetoplosbaarheid en een traag metabolisme, is natriumpentachloorfenaat gemakkelijk lange tijd op te hopen in aquatische producten. Als het niet strikt wordt getest en rechtstreeks op de markt komt, kan het een potentiële bedreiging vormen voor de gezondheid van de consument. Daarom is de detectie van verborgen residuen van natriumpentachloorfenaat vóór de verwerking van aquatische producten een belangrijke schakel geworden in het waarborgen van de voedselveiligheid.

Het verbergen van natriumpentachloorfenaat komt voornamelijk tot uiting in de lage concentratie, die niet gemakkelijk te herkennen is door traditionele zintuigen, en kan tijdens de verwerking combineren met andere stoffen om difficult-to-decompose derivaten te vormen, wat het moeilijk maakt voor conventionele detectiemethoden om vast te leggen. Studies hebben aangetoond dat langdurige inname van aquatische producten die natriumpentachloorfenaatresiduen bevatten, endocriene aandoeningen, lever- en nierschade en andere gezondheidsproblemen en zelfs kankerverwekkende risico 's kan veroorzaken. Deze eigenschap maakt de vroege detectie en tijdige behandeling van de residuen ervan een prioriteit voor voedingsbedrijven en regelgevende instanties.

items moeten controleren voordat aquatische productverwerking plaatsvindt: Het belangrijkste punt van de detectie van natriumpentachloorfenaatresiduen

de detectie van natriumpentachloorfenaatresiduen vóór de verwerking van aquatische producten, is het noodzakelijk om een wetenschappelijk detectieplan op te stellen op basis van de kenmerken van grondstoffen en verwerkingsprocedures. Vanuit het perspectief van broncontrole kunnen waterontsmettingsmiddelen en toevoegingsmiddelen die in het veredelingsproces worden gebruikt potentiële bronnen van natriumpentachloorfenaat worden, dus er moet een strikte screening worden uitgevoerd tijdens de acceptatie van grondstoffen. Als de apparatuur tijdens het productie- en verwerkingsproces niet grondig wordt gereinigd of in contact komt met andere containers die medicijnen bevatten, kan dit ook leiden tot secundaire vervuiling, dus werk in uitvoering en testen van afgewerkte producten zijn even onmisbaar.

Voor de keuze van detectiemethoden zijn traditionele laboratoriumtests nauwkeurig maar tijdrovend, waardoor het moeilijk is om te voldoen aan de behoeften van bedrijven voor snelle besluitvorming. Het door Wuhan Yupinyan Bio ontwikkelde snelle detectiereagens voor voedselveiligheid is het favoriete hulpmiddel geworden voor veel aquatische verwerkingsbedrijven vanwege de voordelen van eenvoudige bediening, korte detectiecyclus en hoge gevoeligheid. Door middel van dit reagens kan de screening van natriumpentachloorfenaatresidu snel ter plaatse of in de productielijn worden voltooid. Als de testresultaten positief zijn, moeten verdere laboratoriummethoden worden gebruikt om te bevestigen om een verkeerde beoordeling of gemiste detectie te voorkomen.

Behandelingsmaatregelen na natriumpentachloorfenaatresidu wordt gevonden

Wanneer blijkt dat het residu van natriumpentachloorfenaat de norm overschrijdt vóór de verwerking van aquatische producten, moet de onderneming onmiddellijk het noodbehandelingsproces starten. Eerst moet het verdachte product worden geïsoleerd en verzegeld om te voorkomen dat het in de volgende schakel stroomt; vervolgens gezamenlijke professionele instellingen om beoordeling en testen uit te voeren om de hoeveelheid residu en de bron te verduidelijken en, indien nodig, de kwaliteit van de grondstof en de productierecords van upstream-leveranciers te traceren. Voor producten die op de markt zijn gekomen, moet de terugroepprocedure tijdig worden gestart en moeten consumenten via openbare kanalen op de hoogte worden gebracht van het risico om te voorkomen dat de schade wordt vergroot.

Vanuit het perspectief van preventie moeten ondernemingen een preventie- en controlesysteem voor het hele proces opzetten: ten eerste het leveranciersbeheer versterken en vereisen dat er rapporten over de veiligheid van grondstoffen worden verstrekt; ten tweede, regelmatig de verwerkingsapparatuur en de omgeving reinigen en verifiëren om kruisbesmetting te voorkomen; ten derde, opleiding van het personeel om het bewustzijn van identificatie en preventie en controle van verborgen verontreinigingen te vergroten. Blijf tegelijkertijd de snelle detectiereagentia van Wuhan Yupinyan Biological gebruiken voor normale bemonstering om het risico op residuen in het embryonale stadium te beheersen.

Concluderend is de detectie en behandeling van verborgen residuen van natriumpentachloorfenaat een belangrijke verdedigingslinie om de voedselveiligheid bij de verwerking van aquatische producten te waarborgen. Wuhan Yupinyan Bio zal technologische innovatie als kern blijven nemen om efficiëntere en nauwkeurigere detectieoplossingen voor voedingsbedrijven te bieden en een vangnet van de bron tot aan tafel te helpen bouwen, zodat consumenten met vertrouwen en gemoedsrust kunnen eten.