Sifar bahaya sisa pertanian buah-buahan dan sayur-sayuran: penyelesaian pelbagai pautan telah dikeluarkan.

Dengan peningkatan taraf hidup rakyat, penekanan yang lebih diberikan kepada "keselamatan di hujung lidah", dan buah-buahan dan sayur-sayuran sebagai bahagian penting dalam diet harian, isu sisa racun perosak sentiasa menjadi tumpuan perhatian pengguna. Bagaimana untuk membina jaring pelindung sepanjang rantaian dari sumber ke terminal untuk merealisasikan "sifar bahaya sisa racun perosak" telah menjadi isu mendesak untuk diselesaikan dalam industri. Digabungkan dengan pengalaman praktikal industri, Wuhan Bio Pin telah memupuk secara mendalam dalam bidang ujian keselamatan makanan selama bertahun-tahun dan menyediakan penyelesaian sistematik untuk pengurusan sisa racun perosak buah-buahan dan sayur-sayuran.

Pautan penanaman: Kawalan sumber adalah kunci. Dalam penanaman tradisional, masalah seperti penyalahgunaan racun perosak, dos yang tidak sesuai boleh menyebabkan sisa racun perosak berlebihan. Penyelesaian perlu bermula daripada konsep penanaman saintifik: promosi teknologi kawalan biologi, seperti pengenalan serangga pemangsa, penggunaan racun perosak yang berasal dari tumbuhan, dan pengurangan pergantungan racun perosak kimia; penubuhan sistem rakaman penggunaan racun perosak, kawalan ketat selang penggunaan racun perosak, dan memastikan sisa racun perosak dikurangkan kepada julat yang selamat sebelum produk berada di pasaran.

Penuaian dan prarawatan: Masa dan cara penuaian secara langsung mempengaruhi status sisa pertanian. Penuaian pramatang boleh menyebabkan buah tidak matang, terdedah kepada pencemaran penyakit dalam pengangkutan seterusnya, dan sebaliknya meningkatkan risiko sisa racun perosak; penuaian lewat boleh menyebabkan pengumpulan sisa racun perosak akibat perubahan metabolik tumbuhan. Piawaian penuaian ketepatan perlu dirumuskan mengikut jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, penuaian berbantukan mekanikal digunakan untuk mengurangkan kerosakan buah, dan prarawatan pernafasan melalui prarawatan suhu rendah boleh melambatkan perubahan sisa racun perosak.

Pengangkutan dan pergudangan: Kawalan alam sekitar dalam proses pengangkutan adalah jaminan kestabilan sisa pertanian. Suhu tinggi, kelembapan tinggi, mudah untuk mempercepatkan pernafasan buah-buahan dan sayur-sayuran, mengakibatkan perubahan produk penguraian sisa pertanian; Perlanggaran terhimpit boleh menyebabkan kerosakan buah, meningkatkan risiko pembiakan mikrob, dan secara tidak langsung menjejaskan tahap sisa pertanian. Oleh itu, sistem logistik rantaian sejuk perlu dibina untuk mengawal suhu dan kelembapan dalam julat yang sesuai, menggunakan pembungkusan penimbal untuk mengurangkan kerosakan mekanikal, dan pada masa yang sama membersihkan dan membasmi kuman kenderaan pengangkutan secara berkala, mengurangkan pencemaran sekunder.

Pengawasan pasaran dan pengesanan pantas: walaupun semua pautan dikawal ketat, pengesanan terminal masih diperlukan sebagai "injap keselamatan". Kaedah pengesanan tradisional mengambil masa yang lebih lama dan sukar untuk memenuhi permintaan tindak balas pasaran yang cepat. Teknologi pengesanan pantas untuk penyelidikan dan pembangunan biologi di Wuhan boleh melengkapkan pemeriksaan racun perosak dalam masa 10-30 minit dengan kaedah imunokromatografi emas koloid, kaedah kadar perencatan enzim, dan lain-lain, dengan ketepatan melebihi 95%. Gunakan peralatan pengesanan mudah alih dalam senario seperti pasar tani, pasar raya, dan lain-lain untuk mencapai normalisasi pemeriksaan pensampelan, menemui dan memintas produk yang berlebihan berat, dan membina barisan pertahanan yang kukuh dan selamat dari hujung penggunaan.

Dari ladang ke meja makan, rawatan sisa pertanian buah-buahan dan sayur-sayuran adalah "pertempuran rantai penuh". Wuhan Bio penyelidikan biologi mengambil inovasi teknologi sebagai teras, dan membantu mencapai matlamat "sifar bahaya sisa pertanian" melalui pencegahan dan kawalan sinergi pelbagai pautan, digabungkan dengan kaedah pengesanan yang tepat, supaya pengguna dapat makan dengan yakin dan menjadikan pembangunan industri lebih berdaya tahan

.