Les résidus de pesticides de fruits et légumes n'ont aucun danger caché : une solution multi-liens a été publiée

Avec l'amélioration du niveau de vie des gens, une attention croissante est accordée à la "sécurité sur le bout de la langue". En tant qu'élément important de l'alimentation quotidienne, le problème des résidus de pesticides des fruits et légumes a toujours été au centre de l'attention des consommateurs. Comment construire un filet de protection de toute la chaîne de la source au point final pour atteindre "zéro danger caché des résidus de pesticides" est devenu un problème urgent à résoudre dans l'industrie. Wuhan Yupinyan Bio est profondément impliqué dans le domaine des tests de sécurité alimentaire depuis de nombreuses années, combiné à l'expérience de la pratique de l'industrie, à partir de multiples liens, pour fournir une solution systématique pour le traitement des résidus de pesticides des fruits et légumes.

lien de plantation : le contrôle à la source est la clé. Dans la plantation traditionnelle, l'abus de pesticides, un dosage inapproprié et d'autres problèmes peuvent facilement conduire à des résidus excessifs. La solution doit partir du concept de plantation scientifique : promouvoir la technologie de lutte biologique, comme l'introduction d'insectes ennemis naturels et l'utilisation de pesticides d'origine végétale pour réduire la dépendance aux pesticides chimiques ; établir un système d'enregistrement de l'utilisation des pesticides, contrôler strictement l'intervalle d'application et s'assurer que les produits agricoles sont réduits à une plage de sécurité avant leur mise sur le marché.

Récolte et prétraitement : Le moment et la méthode de récolte affectent directement l'état des résidus de pesticides. La cueillette précoce peut conduire à des fruits immatures, et le transport ultérieur est vulnérable à la pollution par les maladies, mais augmente le risque de résidus de pesticides ; une récolte tardive peut entraîner l'accumulation de résidus de pesticides en raison de changements dans le métabolisme des plantes. Des normes de récolte précises doivent être formulées en fonction des types de fruits et légumes, et la récolte assistée par mécanique est utilisée pour réduire les dommages causés aux fruits. En même temps, le prétraitement à basse température inhibe la respiration et retarde le changement des résidus de pesticides.

transport et entreposage : Le contrôle environnemental pendant le transport est la garantie de la stabilité des résidus de pesticides. Une température et une humidité élevées peuvent accélérer la respiration des fruits et légumes, entraînant des changements dans les produits de décomposition des résidus de pesticides ; l'extrusion et la collision peuvent endommager les fruits, augmenter le risque de croissance microbienne et affecter indirectement le niveau de résidus de pesticides. Par conséquent, il est nécessaire de construire un système logistique complet de la chaîne du froid, de contrôler la température et l'humidité dans une plage appropriée, d'utiliser un emballage tampon pour réduire les dommages mécaniques, et de nettoyer et désinfecter régulièrement les véhicules de transport pour réduire la pollution secondaire.

Supervision du marché et tests rapides : Même si tous les maillons sont strictement contrôlés, des tests finaux sont toujours nécessaires en tant que "soupape de sécurité". Les méthodes de test traditionnelles prennent beaucoup de temps et sont difficiles à répondre aux besoins du marché en matière de réponse rapide. La technologie de détection rapide développée par Wuhan Yupinyan Bio peut compléter le dépistage des résidus agricoles en 10 à 30 minutes grâce à immunochromatography d'or colloïdal, à la méthode du taux d'inhibition enzymatique et à d'autres moyens, avec un taux de précision de plus de 95 %. Déployez un équipement de détection portable sur les marchés fermiers, les supermarchés et d'autres scènes pour réaliser la normalisation des inspections par échantillonnage, la découverte et l'interception en temps opportun des résidus agricoles dépassant les produits standard, et construisez une ligne de sécurité du côté du consommateur.

Du champ à la table, le traitement des résidus agricoles dans les fruits et légumes est une "bataille de toute la chaîne". Wuhan Yupinyan Bio prend l'innovation technologique comme noyau. Grâce à une prévention et un contrôle collaboratifs multiliens, combinés à des méthodes de détection précises, il contribue à atteindre l'objectif de "zéro danger caché des résidus agricoles", afin que les consommateurs puissent manger en toute confiance et rendre le développement industriel plus confiant.