بقايا مبيدات الفاكهة والخضروات ليس لها أي مخاطر خفية: تم إطلاق حل متعدد الوصلات

مع تحسن مستويات معيشة الناس ، يتم إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام "للسلامة على طرف اللسان". كجزء مهم من النظام الغذائي اليومي ، كانت مشكلة بقايا مبيدات الآفات من الفواكه والخضروات دائمًا محور اهتمام المستهلكين. أصبحت كيفية بناء شبكة حماية سلسلة كاملة من المصدر إلى نقطة النهاية لتحقيق "صفر مخاطر خفية من بقايا مبيدات الآفات" قضية ملحة يجب حلها في الصناعة. شارك Wuhan Yupinyan Bio بعمق في مجال اختبار سلامة الأغذية لسنوات عديدة ، جنبًا إلى جنب مع الخبرة في ممارسة الصناعة ، بدءًا من روابط متعددة ، لتوفير حل منهجي لمعالجة بقايا مبيدات الآفات من الفواكه والخضروات.

رابط الزراعة: التحكم في المصدر هو المفتاح. في الزراعة التقليدية ، يمكن أن يؤدي تعاطي مبيدات الآفات والجرعة غير المناسبة والمشاكل الأخرى بسهولة إلى مخلفات مبيدات الآفات الزائدة. يجب أن يبدأ الحل من مفهوم الزراعة العلمية: تعزيز تكنولوجيا المكافحة البيولوجية ، مثل إدخال حشرات العدو الطبيعية واستخدام مبيدات الآفات المشتقة من النباتات لتقليل الاعتماد على مبيدات الآفات الكيميائية ؛ إنشاء نظام سجل استخدام مبيدات الآفات ، والتحكم الصارم في الفاصل الزمني للتطبيق ، والتأكد من تقليل المنتجات الزراعية إلى نطاق آمن قبل طرحها في السوق.

الحصاد والمعالجة المسبقة: يؤثر توقيت وطريقة الحصاد بشكل مباشر على حالة بقايا المبيدات. قد يؤدي القطف المبكر إلى ثمار غير ناضجة ، ويكون النقل اللاحق عرضة لتلوث الأمراض ، ولكنه يزيد من مخاطر بقايا المبيدات ؛ قد يؤدي الحصاد المتأخر إلى تراكم بقايا المبيدات بسبب التغيرات في التمثيل الغذائي للنبات. يجب صياغة معايير الحصاد الدقيقة وفقًا لأنواع الفواكه والخضروات ، ويستخدم الحصاد بمساعدة ميكانيكية لتقليل تلف الفاكهة. في الوقت نفسه ، تمنع المعالجة المسبقة ذات درجة الحرارة المنخفضة التنفس وتؤخر تغيير بقايا المبيدات.

النقل والتخزين: التحكم البيئي أثناء النقل هو ضمان استقرار بقايا المبيدات. يمكن أن تؤدي درجة الحرارة المرتفعة والرطوبة إلى تسريع تنفس الفواكه والخضروات ، مما يؤدي إلى تغيرات في منتجات تحلل بقايا المبيدات ؛ قد يتسبب البثق والاصطدام في تلف الفاكهة ، ويزيد من مخاطر نمو الميكروبات ، ويؤثر بشكل غير مباشر على مستوى بقايا المبيدات. لذلك ، من الضروري بناء نظام لوجستي كامل لسلسلة التبريد ، والتحكم في درجة الحرارة والرطوبة في نطاق مناسب ، واستخدام عبوات عازلة لتقليل الأضرار الميكانيكية ، وتنظيف وتطهير مركبات النقل بانتظام لتقليل التلوث الثانوي.

الإشراف على السوق والاختبار السريع: حتى لو تم التحكم في جميع الروابط بشكل صارم ، لا يزال اختبار نقطة النهاية مطلوبًا باعتباره "صمام أمان". تستغرق طرق الاختبار التقليدية وقتًا طويلاً ويصعب تلبية احتياجات السوق للاستجابة السريعة. يمكن لتقنية الكشف السريع التي طورتها Wuhan Yupinyan Bio إكمال فحص المخلفات الزراعية في غضون 10-30 دقيقة من خلال immunochromatography الذهب الغروية وطريقة معدل تثبيط الإنزيم ووسائل أخرى ، بمعدل دقة يزيد عن 95 ٪. نشر معدات الكشف المحمولة في أسواق المزارعين ومحلات السوبر ماركت وغيرها من المشاهد لتحقيق تطبيع عمليات فحص العينات ، واكتشاف واعتراض المخلفات الزراعية التي تتجاوز المنتجات القياسية في الوقت المناسب ، وبناء خط أمان من جانب المستهلك.

من الحقل إلى الطاولة ، تعتبر معالجة المخلفات الزراعية في الفواكه والخضروات "معركة سلسلة كاملة". يأخذ Wuhan Yupinyan Bio الابتكار التكنولوجي باعتباره جوهر. من خلال الوقاية والتحكم التعاوني متعدد الوصلات ، جنبًا إلى جنب مع طرق الكشف الدقيقة ، فإنه يساعد على تحقيق هدف "صفر مخاطر خفية من المخلفات الزراعية" ، بحيث يمكن للمستهلكين تناول الطعام بثقة وجعل التنمية الصناعية أكثر ثقة.