Rezidua pesticidů z ovoce a zeleniny nemají žádné skryté nebezpečí: byl uvolněn roztok s více vazbami

Se zlepšováním životní úrovně lidí je stále větší pozornost věnována "bezpečnosti na špičce jazyka". Jako důležitá součást každodenní stravy byl problém reziduí pesticidů z ovoce a zeleniny vždy středem pozornosti spotřebitelů. Jak vybudovat síť na ochranu celého řetězce od zdroje až po konečný bod, aby se dosáhlo "nulového skrytého nebezpečí reziduí pesticidů", se stalo naléhavým problémem, který je třeba vyřešit v průmyslu. Wuhan Yupinyan Bio se po mnoho let hluboce angažuje v oblasti testování bezpečnosti potravin v kombinaci se zkušenostmi z praxe v průmyslu, počínaje několika vazbami, aby poskytoval systematické řešení pro léčbu reziduí pesticidů z ovoce a zeleniny.

rostlinná linka: kontrola zdroje je klíčem. V tradiční výsadbě, zneužívání pesticidů, nesprávné dávkování a další problémy mohou snadno vést k nadměrným reziduím pesticidů. Řešení musí vycházet z vědecké koncepce výsadby: podporovat technologii biologické kontroly, jako je zavedení přirozeného nepřátelského hmyzu a používání pesticidů odvozených z rostlin, aby se snížila závislost na chemických pesticidech; vytvořit systém záznamů o používání pesticidů, přísně kontrolovat interval aplikace a zajistit, aby byly zemědělské produkty před uvedením na trh sníženy na bezpečné rozmezí.

Sklizeň a předúprava: Načasování a způsob sklizně přímo ovlivňují stav reziduí pesticidů. Včasné sklizně mohou vést k nezralému ovoci a následná přeprava je náchylná ke znečištění chorobami, ale zvyšuje riziko reziduí pesticidů; pozdní sklizeň může vést k hromadění reziduí pesticidů v důsledku změn v metabolismu rostlin. Je třeba formulovat přesné normy sklizně podle druhů ovoce a zeleniny a k omezení poškození ovoce se používá mechanická asistovaná sklizeň. Současně nízkoteplotní předúprava inhibuje dýchání a oddaluje změnu reziduí pesticidů.

doprava a skladování: Kontrola životního prostředí během přepravy je zárukou stability reziduí pesticidů. Vysoká teplota a vlhkost mohou urychlit dýchání ovoce a zeleniny, což vede ke změnám v produktech rozkladu reziduí pesticidů; extruze a kolize mohou způsobit poškození ovoce, zvýšit riziko mikrobiálního růstu a nepřímo ovlivnit úroveň reziduí pesticidů. Proto je nutné vybudovat celý logistický systém chladicího řetězce, kontrolovat teplotu a vlhkost ve vhodném rozsahu, používat tlumivý obal ke snížení mechanického poškození a pravidelně čistit a dezinfikovat dopravní prostředky, aby se snížilo sekundární znečištění.

Dozor nad trhem a rychlé testování: I když jsou všechny spoje přísně kontrolovány, je stále vyžadováno testování koncového bodu jako "bezpečnostní ventil". Tradiční testovací metody trvají dlouho a je obtížné uspokojit potřeby trhu pro rychlou reakci. Technologie rychlé detekce vyvinutá společností Wuhan Yupinyan Bio může dokončit screening zemědělských zbytků během 10-30 minut prostřednictvím koloidního immunochromatography zlata, metody inhibice enzymů a dalších prostředků s přesností více než 95%. Nasadit přenosné detekční zařízení na farmářských trzích, supermarketech a dalších scénách, aby se realizovala normalizace inspekcí odběru vzorků, včasné odhalení a zachycení zemědělských zbytků přesahujících standardní produkty a vybudovala bezpečnostní linii ze strany spotřebitele.

Z pole na stůl je léčba zemědělských zbytků v ovoci a zelenině "bitvou celého řetězce". Wuhan Yupinyan Bio bere technologické inovace jako jádro. Prostřednictvím společné prevence a kontroly s více vazbami, v kombinaci s přesnými metodami detekce, pomáhá dosáhnout cíle nulového skrytého nebezpečí zemědělských zbytků, aby spotřebitelé mohli jíst s jistotou a aby byl průmyslový rozvoj sebevědomější.