Rückstände von Obst- und Gemüsepestiziden bergen keine versteckten Gefahren: Es wurde eine Multi-Link-Lösung veröffentlicht

Mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen wird der "Sicherheit auf der Zungenspitze" immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Als wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung stand das Problem der Pestizidrückstände in Obst und Gemüse schon immer im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Verbraucher. Die Frage, wie ein ganzes Kettenschutznetz von der Quelle bis zum Endpunkt aufgebaut werden kann, um "keine versteckten Gefahren durch Pestizidrückstände" zu erreichen, ist zu einem dringenden Problem geworden, das in der Branche gelöst werden muss. Wuhan Yupinyan Bio engagiert sich seit vielen Jahren intensiv auf dem Gebiet der Prüfung der Lebensmittelsicherheit und bietet in Verbindung mit der praktischen Erfahrung der Industrie, ausgehend von mehreren Gliedern, eine systematische Lösung für die Behandlung von Pestizidrückständen in Obst und Gemüse.

Pflanzverbindung: Quellenkontrolle ist der Schlüssel. Im traditionellen Anbau können Pestizidmissbrauch, falsche Dosierung und andere Probleme leicht zu übermäßigen Pestizidrückständen führen. Die Lösung muss vom wissenschaftlichen Anbaukonzept ausgehen: Förderung der biologischen Bekämpfungstechnologie, wie z. B. die Einführung natürlicher feindlicher Insekten und die Verwendung von pflanzlichen Pestiziden, um die Abhängigkeit von chemischen Pestiziden zu verringern; Einrichtung eines Systems zur Aufzeichnung der Verwendung von Pestiziden, strenge Kontrolle des Anwendungsintervalls und Gewährleistung, dass landwirtschaftliche Erzeugnisse auf einen sicheren Bereich reduziert werden, bevor sie auf den Markt kommen.

Ernte und Vorbehandlung: Der Zeitpunkt und die Art der Ernte wirken sich direkt auf den Zustand der Pestizidrückstände aus. Eine frühe Ernte kann zu unreifen Früchten führen, und der anschließende Transport ist anfällig für Krankheitsverschmutzung, erhöht jedoch das Risiko von Pestizidrückständen; eine späte Ernte kann aufgrund von Veränderungen im Pflanzenstoffwechsel zur Ansammlung von Pestizidrückständen führen. Präzise Erntestandards müssen entsprechend den Obst- und Gemüsesorten formuliert werden, und die mechanisch unterstützte Ernte wird eingesetzt, um Obstschäden zu verringern. Gleichzeitig hemmt die Vorbehandlung bei niedrigen Temperaturen die Atmung und verzögert die Veränderung von Pestizidrückständen.

Transport und Lagerung: Die Umweltkontrolle während des Transports ist die Garantie für die Stabilität von Pestizidrückständen. Hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit können die Atmung von Obst und Gemüse beschleunigen, was zu Veränderungen in den Zersetzungsprodukten von Pestizidrückständen führt; Extrusion und Kollision können Fruchtschäden verursachen, das Risiko des mikrobiellen Wachstums erhöhen und indirekt den Gehalt an Pestizidrückständen beeinflussen. Daher ist es notwendig, ein ganzes Kühlketten-Logistiksystem aufzubauen, Temperatur und Luftfeuchtigkeit in einem angemessenen Bereich zu kontrollieren, Pufferverpackungen zu verwenden, um mechanische Schäden zu reduzieren, und die Transportfahrzeuge regelmäßig zu reinigen und zu desinfizieren, um die Sekundärverschmutzung zu reduzieren.

Marktüberwachung und Schnelltests: Auch wenn alle Verbindungen streng kontrolliert werden, ist die Endpunktprüfung als "Sicherheitsventil" erforderlich. Herkömmliche Prüfverfahren sind langwierig und können den Anforderungen des Marktes nach einer schnellen Reaktion nur schwer gerecht werden. Die von Wuhan Yupinyan Bio entwickelte Schnellnachweistechnologie kann das Screening von landwirtschaftlichen Rückständen innerhalb von 10-30 Minuten durch kolloidales Gold immunochromatography, Enzymhemmungsratenmethode und andere Mittel mit einer Genauigkeitsrate von mehr als 95% abschließen. Einsatz von tragbaren Detektionsgeräten auf Bauernmärkten, Supermärkten und anderen Orten, um die Normalisierung von Stichprobenkontrollen, die rechtzeitige Entdeckung und das Abfangen von landwirtschaftlichen Rückständen, die über die Standardprodukte hinausgehen, zu realisieren und eine Sicherheitslinie von der Verbraucherseite aus aufzubauen.

Vom Feld bis zum Tisch ist die Behandlung von landwirtschaftlichen Rückständen in Obst und Gemüse eine "ganze Kettenschlacht". Wuhan Yupinyan Bio betrachtet die technologische Innovation als Kernstück. Durch die kollaborative Vorbeugung und Kontrolle über mehrere Glieder in Verbindung mit präzisen Erkennungsmethoden wird das Ziel "keine versteckten Gefahren durch landwirtschaftliche Rückstände" erreicht, so dass die Verbraucher mit Zuversicht essen können und die industrielle Entwicklung sicherer wird.