Phát hiện zearalenone: Phát hiện độc tố thực phẩm như zearalenone, độc tố nôn mửa

thực phẩm là chất cơ bản mà con người phụ thuộc vào để tồn tại, vấn đề an toàn của nó liên quan đến nền kinh tế quốc gia và sinh kế của người dân. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất, lưu trữ và chế biến thực phẩm, nó dễ bị ô nhiễm bởi nhiều loại độc tố nấm, trong đó zearalenone và độc tố nôn mửa là hai loại độc tố thực phẩm phổ biến và có hại hơn, gây ra mối đe dọa tiềm tàng đối với an toàn thực phẩm.

Zearalenone chủ yếu được sản xuất bởi nấm Fusarium và có hoạt tính estrogen mạnh. Khi thực phẩm bị ô nhiễm bởi zearalenone, nó không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, mà còn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như rối loạn nội tiết, bất thường hệ thống sinh sản sau khi ăn phải của người hoặc động vật, Chất độc nôn mửa, còn được gọi là deoxynivalenol, cũng được sản xuất bởi vi khuẩn hình liềm, nó có tác dụng gây nôn mửa mạnh, cũng có thể gây tổn thương cho hệ thống miễn dịch và hệ tiêu hóa, ăn phải lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.

Đối mặt với những rủi ro tiềm ẩn này, việc kiểm tra nghiêm ngặt và hiệu quả đối với zearalenone, chất độc nôn mửa trong thực phẩm là đặc biệt quan trọng. Kiểm tra kịp thời và chính xác có thể ngăn chặn hiệu quả thực phẩm bị ô nhiễm xâm nhập vào chuỗi thực phẩm và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Là một công ty tập trung vào sản xuất thuốc thử nghiệm phát hiện nhanh an toàn thực phẩm, Công ty nghiên cứu sinh học Vũ Hán Yupin, nhận thức sâu sắc vai trò quan trọng của việc kiểm tra nhanh Các sản phẩm như thuốc thử phát hiện zearalenone và thuốc thử phát hiện độc tố nôn mửa do công ty phát triển và sản xuất nhằm cung cấp các phương pháp phát hiện thuận tiện và chính xác cho việc mua lại, lưu trữ và chế biến thực phẩm. Những thuốc thử phát hiện nhanh này có thể đáp ứng nhu cầu sàng lọc nhanh tại chỗ, giúp các doanh nghiệp và cơ quan quản lý liên quan phát hiện vấn đề kịp thời, kiểm soát rủi ro hiệu quả và đảm bảo an toàn cho thực phẩm và sản phẩm của họ.

Tóm lại, việc phát hiện độc tố thực phẩm như zearalenone và độc tố nôn mửa là một phần quan trọng trong hệ thống đảm bảo an toàn thực phẩm. Bằng cách sử dụng công nghệ phát hiện nhanh tiên tiến, chẳng hạn như thuốc thử nghiệm do Viện Nghiên cứu Sinh học Vũ Hán Châu cung cấp, có thể cải thiện đáng kể hiệu quả phát hiện, góp phần xây dựng hệ thống cung cấp thực phẩm an toàn