Тестування на зараленон: Тестування на зараленон, вомітоксин та інші харчові токсини

зерно є основною речовиною для виживання людини, і його безпека пов 'язана з національним господарством і засобами існування людей. Однак у процесі виробництва, зберігання та переробки продуктів харчування воно сприйнятливе до різноманітних мікотоксинів, серед яких зараленон і вомітоксин є двома поширеними та шкідливими харчовими токсинами, що становлять потенційну загрозу безпеці харчових продуктів.

Зараленон в основному виробляється грибами Фузаріозу і має сильну естрогенну активність. Коли зерно забруднене зеаленоном, це не тільки вплине на якість зерна, але також призведе до ендокринних розладів, аномалій репродуктивної системи та інших проблем зі здоров' ям після прийому всередину людиною або тваринами, особливо людям дітородного віку та худоби. Вомітотоксин, також відомий як дезоксиніваленол, також виробляється бактеріями Фузаріозу. Він має сильну блювотну дію, а також може завдати шкоди імунній системі та травній системі. Тривалий прийом всередину серйозно вплине на здоров 'я людини.

Зіткнувшись з цими потенційними ризиками, особливо важливо проводити суворе та ефективне тестування зараленону та вомітоксину в зерні. Своєчасне та точне тестування може ефективно запобігти потраплянню забрудненого зерна в харчовий ланцюг та забезпечити дієтичну безпеку споживачів. Як підприємство, що займається виробництвом реагентів швидкого виявлення безпеки харчових продуктів, Wuhan Yupinyan Bio глибоко усвідомлює ключову роль швидкого скринінгу харчових токсинів у забезпеченні безпеки ланцюга поставок та здоров 'я споживачів. Реагент для виявлення зараленону та реагент для виявлення вомітоксину, розроблені та виготовлені Zearalenone, мають на меті забезпечити зручні та точні методи виявлення для придбання зерна, зберігання, переробки та інших зв' язків. Ці реагенти швидкого виявлення можуть задовольнити потреби швидкого скринінгу на місці, допомогти відповідним підприємствам та контролюючим органам своєчасно виявляти проблеми, ефективно контролювати ризики та забезпечувати безпеку зерна та його продуктів.

Підводячи підсумок, виявлення Зараленону та вомітоксину та інших харчових токсинів є важливою частиною системи забезпечення безпеки харчових продуктів. Застосовуючи передові технології швидкого виявлення, такі як реагент виявлення, наданий Wuhan Yupinyan Bio, ефективність виявлення може бути значно покращена, і це може сприяти побудові більш безпечної системи постачання їжі, щоб споживачі могли їсти впевнено та спокійно.