Pagtuklas ng Zearalenone: Pagtuklas ng Grain Toxin tulad ng Zearalenone at Vomitoxin

Bilang pangunahing sangkap para sa kaligtasan ng tao, ang pagkain ay may kaugnayan sa pambansang ekonomiya at kabuhayan ng mga tao. Gayunpaman, sa proseso ng produksyon, pag-iimbak at pagproseso ng butil, ito ay madaling kapitan ng kontaminasyon ng iba 't ibang fungal toxins. Kabilang sa mga ito, ang zearalenone at vomitoxin ay dalawang karaniwan at nakakapinsalang lason sa pagkain, na nagdudulot ng potensyal na banta sa kaligtasan ng pagkain.

Ang Zearalenone ay pangunahing ginawa ng Fusarium genus fungi at may malakas na aktibidad ng estrogen. Kapag ang butil ay nadumhan ng zearalenone, hindi lamang ito makakaapekto sa kalidad ng pagkain, ngunit maaari ring magdulot ng mga problema sa kalusugan tulad ng mga endocrine disorder at abnormal na reproductive system pagkatapos ng paglunok ng mga tao o hayop, lalo na para sa mga nasa edad ng panganganak at mga alagang hayop. Ang vomitoxin, na kilala rin bilang Fusarium deoxyniflora, ay ginawa rin ng Fusarium. Ito ay may malakas na emetic effect at maaaring magdulot ng pinsala sa immune system at digestive system. Ang pangmatagalang paggamit ay seryosong makakaapekto sa kalusugan ng tao.

Sa harap ng mga potensyal na panganib na ito, partikular na mahalaga na magsagawa ng mahigpit at mahusay na pagtuklas ng zearalenone at vomitoxin sa butil. Ang napapanahon at tumpak na pagtuklas ay maaaring epektibong maiwasan ang kontaminadong pagkain mula sa pagpasok sa food chain at matiyak ang kaligtasan ng pagkain ng mga mamimili. Bilang isang enterprise na tumutuon sa paggawa ng mga rapid detection reagents para sa kaligtasan ng pagkain, lubos na nauunawaan ng Wuhan Yupinyan Biology ang mahalagang papel ng mabilis na pagsusuri ng mga lason sa pagkain sa pagtiyak ng kaligtasan ng supply chain at kalusugan ng consumer. Ang corn gibbereltone detection reagent, vomitoxin detection reagent at iba pang mga produkto na binuo at ginawa nito ay naglalayong magbigay ng maginhawa at tumpak na mga pamamaraan ng pagtuklas para sa pagbili, pag-iimbak, at pagproseso ng butil. Maaaring matugunan ng mga rapid detection reagents na ito ang mga pangangailangan ng on-site rapid screening, tulungan ang mga nauugnay na negosyo at awtoridad sa regulasyon na makahanap ng mga problema sa isang napapanahong paraan, epektibong kontrolin ang mga panganib, at tiyakin ang kaligtasan ng pagkain at mga produkto nito.

Sa kabuuan, ang pagtuklas ng mga lason sa pagkain tulad ng gibberellinone at vomitoxin ay isang mahalagang bahagi ng sistema ng garantiya sa kaligtasan ng pagkain. Sa pamamagitan ng paggamit ng advanced na rapid detection technology, tulad ng detection reagents na ibinigay ng Wuhan Yupinyan Biology, ang kahusayan sa pagtuklas ay maaaring makabuluhang mapabuti, at maaari itong mag-ambag sa pagbuo ng isang mas ligtas na sistema ng supply ng pagkain, upang ang mga mamimili ay makakain nang may kapayapaan ng isip.