graan is een basisstof voor het voortbestaan van de mens en de veiligheid ervan hangt samen met de nationale economie en het levensonderhoud van mensen. In het proces van voedselproductie, opslag en verwerking is het echter vatbaar voor een verscheidenheid aan mycotoxinen, waaronder zearalenon en vomitoxine twee veel voorkomende en schadelijke voedseltoxines zijn, die een potentiële bedreiging vormen voor de voedselveiligheid.
Zearalenone wordt voornamelijk geproduceerd door Fusarium-schimmels en heeft een sterke oestrogeenactiviteit. Wanneer graan besmet is met zearalenon, zal het niet alleen de kwaliteit van graan beïnvloeden, maar ook leiden tot endocriene aandoeningen, afwijkingen in het voortplantingssysteem en andere gezondheidsproblemen na inname door mensen of dieren, vooral voor mensen in de vruchtbare leeftijd en vee. Vomitotoxine, ook bekend als deoxynivalenol, wordt ook geproduceerd door Fusarium-bacteriën. Het heeft een sterk braakeffect en kan ook schade toebrengen aan het immuunsysteem en het spijsverteringsstelsel. Langdurige inname zal de menselijke gezondheid ernstig aantasten.
Geconfronteerd met deze potentiële risico 's, is het bijzonder belangrijk om strenge en efficiënte testen van zearalenon en vomitoxine in graan uit te voeren. Tijdige en nauwkeurige testen kunnen effectief voorkomen dat besmet graan in de voedselketen terechtkomt en de veiligheid van de consument garanderen. Als een onderneming die zich richt op de productie van snelle detectiereagentia voor voedselveiligheid, realiseert Wuhan Yupinyan Bio zich diep de sleutelrol van snelle screening van voedseltoxines bij het waarborgen van de veiligheid van de toeleveringsketen en de gezondheid van de consument. Het Zearalenone-detectiereagens en het vomitoxinedetectiereagens, ontwikkeld en geproduceerd door Zearalenone, hebben tot doel handige en nauwkeurige detectiemethoden te bieden voor de aankoop, opslag, verwerking en andere schakels van graan. Deze snelle detectiereagentia kunnen voldoen aan de behoeften van snelle screening ter plaatse, relevante ondernemingen en regelgevende instanties helpen problemen tijdig op te sporen, risico 's effectief te beheersen en de veiligheid van graan en zijn producten te waarborgen.
Samenvattend, de detectie van Zearalenone en vomitoxine en andere voedseltoxines is een belangrijk onderdeel van het voedselveiligheidsborgingssysteem. Door gebruik te maken van geavanceerde snelle detectietechnologie, zoals het detectiereagens van Wuhan Yupinyan Bio, kan de detectie-efficiëntie aanzienlijk worden verbeterd en kan het bijdragen aan het bouwen van een veiliger voedselvoorzieningssysteem, zodat consumenten met vertrouwen en gemoedsrust kunnen eten.