kokrra është një substancë themelore për mbijetesën e njeriut, dhe siguria e saj është e lidhur me ekonominë kombëtare dhe jetesën e njerëzve. Megjithatë, në procesin e prodhimit të ushqimit, ruajtjes dhe përpunimit, ajo është e ndjeshme për një shumëllojshmëri të mikotoksinave, ndër të cilat zearalenone dhe vomitoxin janë dy toksina të zakonshme dhe të dëmshme të ushqimit, duke paraqitur një kërcënim të mundshëm për sigurinë e ushqimit.
Zearalenone prodhohet kryesisht nga kërpudhat Fusarium dhe ka aktivitet të fortë të estrogjenit. Kur kokrra është e ndotur me zearalenone, ajo jo vetëm që do të ndikojë në cilësinë e kokrrave, por gjithashtu do të çojë në çrregullime endokrine, anomalitë e sistemit riprodhues dhe probleme të tjera shëndetësore pas konsumimit nga njerëzit ose kafshët, veçanërisht për njerëzit e moshës së lindjes dhe bagëtive. Vomitotoxin, i njohur gjithashtu si deoxynivalenol, prodhohet gjithashtu nga bakteret Fusarium.
Përballë këtyre rreziqeve të mundshme, është veçanërisht e rëndësishme të kryhet testimi i rreptë dhe efikas i zearalenone dhe vomitoxin në drithër. Testimi në kohë dhe i saktë mund të parandalojë në mënyrë efektive kokrra e kontaminuar nga hyrja në zinxhirin ushqimor dhe të sigurojë sigurinë dietike të konsumatorit. Si një ndërmarrje që fokusohet në prodhimin e reagentëve të zbulimit të shpejtë të sigurisë së ushqimit, Wuhan Yupinyan Bio thellësisht e kupton rolin kyç të skriningut të shpejtë të toksinave ushqimore në sigurimin e sigurisë së zinxhirit të furnizimit dhe shëndetit të konsumatorit. Reajenti i zbulimit të Zearalenone dhe reagenti i zbulimit të vomitoxinës i zhvilluar dhe i prodhuar nga Zearalenone synon të sigurojë metoda të përshtatshme dhe të sakta të zbulimit për blerjen e drithërave, ruajtjen, përpunimin dhe lidhjet e tjera. Këto reagentët e zbulimit të shpejtë mund të përmbushin nevojat e skriningut të shpejtë në
Për të përmbledhur, zbulimi i Zearalenone dhe vomitoxin dhe toksinave të tjera ushqimore është një pjesë e rëndësishme e sistemit të sigurimit të sigurisë së ushqimit. Duke miratuar teknologjinë e avancuar të zbulimit të shpejtë, të tilla si reagenti i zbulimit i ofruar nga Wuhan Yupinyan Bio, efikasiteti i zbulimit mund të përmirësohet dukshëm dhe mund të kontribuojë në ndërtimin e një sistemi më të sigurt të furnizimit me ushqim, në mënyrë që konsumatorët të mund të hanë me besim dhe paqe të mendjes.