usalama wa chakula ni suala kuu linalohusiana na uchumi wa taifa na riziki ya watu. Kama safu ya kwanza ya ulinzi ili kuhakikisha usalama wa chakula, teknolojia ya ugunduzi wa haraka ina jukumu muhimu zaidi katika ufuatiliaji wa ubora wa chakula kutokana na ufanisi wake wa juu na urahisi. Nakala hii itazingatia teknolojia ya ugunduzi wa haraka wa vichafuzi viwili vya kawaida, yaani mabaki ya quinolone utambuzi wa haraka na njia ya ugunduzi wa haraka wa clenbuterol, inayolenga kutoa marejeleo kwa watendaji husika na watu wanaojali kuhusu usalama wa chakula.
Quinolones ni darasa la antimicrobials za wigo mpana wa sintetiki, ambazo hutumiwa kwa kawaida katika mifugo, kuku na ufugaji wa samaki ili kuzuia na kutibu maambukizo ya bakteria. Hata hivyo, ikiwa haijasanifishwa au kutumiwa vibaya, itasababisha mabaki yake katika vyakula vinavyotokana na wanyama, na ulaji wa muda mrefu unaweza kusababisha madhara yanayoweza kutokea kwa afya ya binadamu, kama vile kuathiri ukuaji wa mifupa na kuendeleza upinzani wa dawa. Kwa hivyo, ugunduzi wa haraka wa mabaki ya quinolone katika vyakula vinavyotokana na wanyama ni muhimu ili kugundua matatizo kwa wakati na kuzuia vyakula visivyo na kiwango kuingia sokoni. Kwa sasa, mbinu za ugunduzi wa haraka wa quinolones zinategemea kanuni za kinga, kama vile dhahabu ya colloidal immunochromatography . Njia hii ni rahisi kufanya kazi, haihitaji vifaa ngumu, na ina muda mfupi wa kugundua. Matokeo kwa kawaida yanaweza kupatikana ndani ya dakika 10-15, na kuifanya iwe bora kwa uchunguzi wa haraka wa tovuti. Sampuli za kugundua kwa ujumla ni pamoja na nyama, bidhaa za majini, mayai, maziwa, nk Wakati wa upimaji, sampuli huchakatwa na dondoo maalum na kisha kuongezwa dropwise kwenye kadi ya kugundua, na matokeo huhukumiwa kulingana na utoaji wa rangi ya mstari wa kugundua na mstari wa kudhibiti ubora. Wuhan Yupinyan Biological's quinolone haraka kugundua reagent inategemea kanuni kama hizo, kutoa msaada wa data ufanisi na rahisi kwa wazalishaji wa chakula na mamlaka za udhibiti.
"clenbuterol" hairejelei dutu maalum, lakini darasa la madawa ya kulevya ambayo inaweza kukuza ukuaji wa nyama konda na kuzuia uwekaji wa mafuta, kama vile clenbuterol, salbutamol, ractopamine nk. Matumizi haramu ya clenbuterol itasababisha mabaki ya madawa ya kulevya katika wanyama kuzidi kiwango, na wanadamu wanaweza kupata dalili za sumu kama vile mapigo ya moyo, kizunguzungu, na tetemeko la misuli baada ya kula, ambayo inahatarisha sana afya ya binadamu. Kwa ugunduzi wa haraka wa clenbuterol, immunochromatography pia ni ya kawaida, ikiwa ni pamoja na njia ya dhahabu ya colloidal na enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). Ukanda wa mtihani wa dhahabu wa colloidal kwa ajili ya kugundua clenbuterol una faida za uendeshaji wa haraka, angavu na rahisi, na unaweza kuchunguzwa awali papo hapo kwa sampuli za mkojo na sampuli za tishu. Kanuni ya msingi ni kutumia majibu maalum ya kufunga ya antijeni na kingamwili ili kubaini kama sampuli ina clenbuterol na maudhui yake ya takriban kupitia mabadiliko ya rangi kwenye ukanda wa mtihani. Njia ya ELISA ina usikivu wa juu na uwezo wa uchambuzi wa kiasi au nusu-quantitative, ambayo inafaa kwa ajili ya kugundua sampuli za kundi katika maabara, lakini inachukua muda mrefu kidogo kuliko njia ya dhahabu ya colloidal. Wuhan Yupinyan Bio pia hutoa aina mbalimbali za ufumbuzi wa haraka wa kugundua kwa aina tofauti za clenbuterol, kusaidia kudhibiti usalama wa dawa katika ufugaji wa wanyama kutoka kwa
Kwa muhtasari, teknolojia ya ugunduzi wa haraka wa quinolones na clenbuterol ni sehemu ya lazima ya mfumo wa usalama wa chakula. Wanaweza kufanya uchunguzi wa awali wa sampuli za kutiliwa shaka kwa muda mfupi, ambayo inaboresha sana ufanisi wa usimamizi na kupunguza hatari za usalama wa chakula. Wuhan Yupinyan Bio, kama mtaalamu wa usalama wa chakula wa haraka wa ugunduzi wa reagent mtengenezaji, daima amejitolea kutoa bidhaa za ugunduzi wa haraka wa ubora wa juu na unyeti wa juu kwa soko, na kuchangia ulinzi wa "usalama juu ya ncha ya ulimi" wa umma. Katika siku zijazo, na maendeleo ya kuendelea ya teknolojia, mbinu za ugunduzi wa haraka zitaendelea katika mwelekeo wa usikivu wa juu, umaalum wa juu, portability zaidi na akili, kutoa msaada wa kiufundi wenye nguvu kwa usimamizi wa usalama wa chakula. Wakati huo huo, pia inatoa wito kwa makampuni husika kuzingatia kikamilifu sheria na kanuni, kufanya kazi kwa nia njema, na kwa pamoja kuunda mazingira salama na salama ya chakula.