موضوع الكشف السريع: الكشف السريع Quinolone ، طريقة الكشف السريع كلينبوتيرول

سلامة الأغذية قضية رئيسية تتعلق بالاقتصاد الوطني ومعيشة الناس. باعتبارها خط الدفاع الأول لضمان سلامة الأغذية ، تلعب تقنية الكشف السريع دورًا متزايد الأهمية في مراقبة جودة الأغذية نظرًا لكفاءتها العالية وملاءمتها. ستركز هذه المقالة على تقنية الكشف السريع عن اثنين من الملوثات الشائعة ، وهما الكشف السريع عن بقايا الكينولون وطريقة الكشف السريع عن كلينبوتيرول ، بهدف توفير مرجع للممارسين المعنيين والأشخاص المهتمين بسلامة الأغذية.

الكينولون هي فئة من مضادات الميكروبات الاصطناعية واسعة الطيف ، والتي تستخدم بشكل شائع في الماشية والدواجن وتربية الأحياء المائية لمنع وعلاج الالتهابات البكتيرية. ومع ذلك ، إذا لم يتم توحيدها أو إساءة استخدامها ، فسوف تؤدي إلى بقاياها في الأطعمة المشتقة من الحيوانات ، وقد يتسبب تناولها على المدى الطويل في ضرر محتمل لصحة الإنسان ، مثل التأثير على نمو العظام وتطوير مقاومة الأدوية. لذلك ، يعد الكشف السريع عن بقايا الكينولون في الأطعمة المشتقة من الحيوانات أمرًا ضروريًا لاكتشاف المشكلات في الوقت المناسب ومنع الأطعمة دون المستوى من دخول السوق. في الوقت الحاضر ، تعتمد طرق الكشف السريع عن الكينولون بشكل أساسي على المبادئ المناعية ، مثل immunochromatography الذهب الغروية. هذه الطريقة سهلة التشغيل ، ولا تتطلب معدات معقدة ، ولها وقت قصير للكشف. يمكن عادةً الحصول على النتائج في غضون 10-15 دقيقة ، مما يجعلها مثالية للفحص السريع في الموقع. تشمل عينات الكشف عمومًا اللحوم والمنتجات المائية والبيض والحليب وما إلى ذلك. أثناء الاختبار ، تتم معالجة العينة بمستخلص معين ثم تضاف إلى بطاقة الكشف ، ويتم الحكم على النتيجة وفقًا لعرض اللون لخط الكشف وخط مراقبة الجودة. يعتمد كاشف الكشف السريع عن الكينولون من Wuhan Yupinyan Biological على هذه المبادئ ، مما يوفر دعمًا فعالًا ومريحًا للبيانات لمصنعي المواد الغذائية والسلطات التنظيمية.

لا يشير مصطلح "كلينبوتيرول" إلى مادة معينة ، ولكنه يشير إلى فئة من الأدوية التي يمكن أن تعزز نمو اللحوم الخالية من الدهون وتمنع ترسب الدهون ، مثل كلينبوتيرول ، سالبوتامول ، راكتوبامين إلى آخره. سيؤدي الاستخدام غير القانوني لكلينبوتيرول إلى تجاوز مخلفات الأدوية في الحيوانات المعيار ، وقد يعاني البشر من أعراض التسمم مثل خفقان القلب والدوخة ورعاش العضلات بعد تناول الطعام ، مما يعرض صحة الإنسان للخطر بشكل خطير. للكشف السريع عن كلينبوتيرول ، immunochromatography هو أيضًا الاتجاه السائد ، بما في ذلك طريقة الذهب الغروية ومقايسة الامتصاص المناعي المرتبط بالإنزيم (ELISA). يتميز شريط اختبار الذهب الغروي للكشف عن كلينبوتيرول بمزايا التشغيل السريع والبديهي والسهل ، ويمكن فحصه مبدئيًا على الفور لعينات البول والأنسجة. المبدأ الأساسي هو استخدام تفاعل الارتباط المحدد للمستضدات والأجسام المضادة لتحديد ما إذا كانت العينة تحتوي على كلينبوتيرول ومحتواه التقريبي من خلال تغيير اللون على شريط الاختبار. تتميز طريقة ELISA بحساسية أعلى وقدرة تحليل كمي أو شبه كمي ، وهي مناسبة للكشف عن عينات الدُفعات في المختبر ، ولكنها تستغرق وقتًا أطول قليلاً من طريقة الذهب الغرواني. يوفر Wuhan Yupinyan Bio أيضًا مجموعة متنوعة من حلول الكشف السريع لأنواع مختلفة من كلينبوتيرول ، مما يساعد على التحكم في سلامة الأدوية في تربية الحيوانات من المصدر.

باختصار ، تعد تقنية الكشف السريع للكينولونات والكلينبوتيرول جزءًا لا غنى عنه من نظام سلامة الأغذية. يمكنهم إجراء الفحص الأولي للعينات المشبوهة في وقت قصير ، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة الإشراف ويقلل من مخاطر سلامة الأغذية. تلتزم Wuhan Yupinyan Bio ، بصفتها شركة متخصصة في تصنيع كاشف الكشف السريع عن سلامة الأغذية ، دائمًا بتوفير منتجات الكشف السريع عالية الجودة وعالية الحساسية للسوق ، والمساهمة في حماية "سلامة الجمهور على طرف اللسان". في المستقبل ، مع التقدم المستمر للتكنولوجيا ، ستتطور طرق الكشف السريع في اتجاه حساسية أعلى ، وخصوصية أعلى ، والمزيد من قابلية النقل والذكاء ، مما يوفر دعمًا تقنيًا أقوى للإشراف على سلامة الأغذية. وفي الوقت نفسه ، تدعو أيضًا الشركات ذات الصلة إلى الالتزام الصارم بالقوانين واللوائح ، والعمل بحسن نية ، وإنشاء بيئة غذائية آمنة ومأمونة بشكل مشترك.