Sujet de détection rapide : détection rapide de la quinolone, méthode de détection rapide du clenbutérol

la sécurité alimentaire est un problème majeur lié à l'économie nationale et aux moyens de subsistance des gens. En tant que première ligne de défense pour assurer la sécurité alimentaire, la technologie de détection rapide joue un rôle de plus en plus important dans la surveillance de la qualité des aliments en raison de sa grande efficacité et de sa commodité. Cet article se concentrera sur la technologie de détection rapide de deux polluants courants, à savoir la détection rapide des résidus de quinolone et la méthode de détection rapide du clenbutérol, visant à fournir une référence aux praticiens concernés et aux personnes préoccupées par la sécurité alimentaire.

Les quinolones sont une classe d'antimicrobiens synthétiques à large spectre, qui sont couramment utilisés dans le bétail, la volaille et l'aquaculture pour prévenir et traiter les infections bactériennes. Cependant, si elle n'est pas normalisée ou abusée, elle entraînera des résidus dans les aliments d'origine animale, et la prise à long terme peut nuire à la santé humaine, comme affecter le développement de la résistance aux médicaments. Par conséquent, la détection rapide des résidus de quinolones dans les aliments d'origine animale est essentielle pour détecter les problèmes à temps et empêcher les aliments de qualité inférieure d'entrer sur le marché. À l'heure actuelle, les méthodes de détection rapide des quinolones sont principalement basées sur des principes immunologiques, tels que l'or colloïdal immunochromatography. Cette méthode est facile à utiliser, ne nécessite pas d'équipement complexe et a un temps de détection court. Les résultats peuvent généralement être obtenus en 10 à 15 minutes, ce qui la rend idéale pour un dépistage rapide sur place. Les échantillons de détection comprennent généralement de la viande, des produits aquatiques, des œufs, du lait, etc. Pendant les tests, l'échantillon est traité avec un extrait spécifique puis ajouté par goutte à goutte à la carte de détection, et le résultat est jugé en fonction du rendu des couleurs de la ligne de détection et de contrôle de la qualité. Le réactif de détection rapide de quinolone de Wuhan Yupinyan Biological est basé sur ces principes, fournissant un support de données efficace et pratique aux fabricants de produits alimentaires et aux autorités réglementaires.

"clenbutérol" ne fait pas référence à une substance spécifique, mais à une classe de médicaments qui peuvent favoriser la croissance de la viande maigre et inhiber le dépôt de graisse, tels que le clenbutérol, le salbutamol, la ractopamine, etc. L'utilisation illégale du clenbutérol entraînera un dépassement de la norme des résidus de médicaments chez les animaux, et les humains peuvent ressentir des symptômes d'intoxication tels que des palpitations cardiaques, des étourdissements et des tremblements musculaires après avoir mangé, ce qui met gravement en danger la santé humaine. Pour la détection rapide du clenbutérol, immunochromatography est également la méthode traditionnelle, y compris la méthode ELISA et l'opération préliminaire du test immuno-or colloïdal pour le test préliminaire du test ELISA et le test immunitaire. Le principe de base est d'utiliser la réaction de liaison spécifique des antigènes et des anticorps pour déterminer si l'échantillon contient du clenbutérol et sa teneur approximative par le changement de couleur sur la bandelette de test. La méthode ELISA a une sensibilité et une capacité d'analyse quantitative ou semi-quantitative plus élevées, ce qui convient à la détection d'échantillons par lots en laboratoire, mais cela prend un peu plus de temps que la méthode de l'or colloïdal. Wuhan Yupinyan Bio fournit également une variété de solutions de détection rapide pour différents types de clenbutérol, aidant à contrôler la sécurité des médicaments dans l'élevage depuis la source.

Pour résumer, la technologie de détection rapide des quinolones et du clenbutérol est un élément indispensable du système de sécurité alimentaire. Ils peuvent effectuer un dépistage préliminaire des échantillons suspects en peu de temps, ce qui améliore l'efficacité de la surveillance de la sécurité alimentaire. Wuhan Yupinyan Bio, en tant que fabricant professionnel de réactifs de détection rapide pour la sécurité alimentaire, s'est toujours engagé à fournir des produits de détection rapide de haute qualité et de haute sensibilité pour le marché et à contribuer à la protection de la "sécurité du public sur le bout de la langue". À l'avenir, avec les progrès continus de la technologie, les méthodes de détection rapide se développeront dans le sens d'une sensibilité, d'une spécificité, d'une portabilité et d'une intelligence accrues, fournissant un soutien technique plus fort pour la supervision de la sécurité alimentaire. En même temps, il appelle les entreprises concernées à respecter strictement les lois et réglementations, à opérer de bonne foi et à créer conjointement un environnement alimentaire sûr et sécurisé.