Vattenprodukter och animaliska produkter säkerhet snabb detekteringslösning
1. Bakgrund och status Vattenprodukter är en av de viktigaste livsmedelskällorna för människor. Med ökningen av människors konsumtionsefterfrågan på vattenprodukter har dess kvalitets- och säkerhetsfrågor väckt mer och mer uppmärksamhet. Vattenprodukter är sårbara för föroreningar av bekämpningsmedel och veterinärmedicinska läkemedel i avel, transport, bearbetning och andra länkar. Vattenföroreningar, tillsats av läkemedel under avel och orent bearbetningsvatten kan leda till förekomst av doxycyklin, metronidazol och andra läkemedelsrester i vattenprodukter, vilket hotar konsumenternas hälsa. 2. Analys av befintliga problem Från de viktigaste övervakningsprojekten för vattenprodukter 2025 nådde detekteringsgraden av doxycyklin 27,10%, och metronidazol, metoprim etc. hade också en hög detektionsgrad. Dessa rester påverkar inte bara smaken och kvaliteten på vattenprodukter, men kan också ackumuleras i människokroppen, vilket orsakar potentiella hälsorisker, såsom skador på mänskliga organ, som påverkar immunsystemet, etc. III. Snabbdetekteringslösning (a) Detektionsverktyg Specialiserad testlåda för vattenprodukter: Ställ in en mängd olika detektionsfunktioner i en, lätt att bära och på plats, för att ge grundläggande skydd för snabb detektering. Vattenproduktdetekteringskort: Täck kloramfenikol fluorfenikol kolloidalt guld snabbdetekteringskort, sulfonamid kolloidalt guld snabbdetekteringskort och många andra typer. Olika detekteringskort riktar sig mot specifika läkemedelsrester och har hög känslighet. Till exempel har kloramfenikol fluorfenikol kolloidalt guld snabbdetekteringskort en känslighet på upp till 0,1 ppb för kloramfenikol i vattenprodukter. Antibiotisk detektor: noggrann kvantitativ detektion av antibiotikarester i vattenprodukter för att ge korrekta data för kvalitetsbedömning. Mikrobiell detektor: detektering av mikrobiella indikatorer i vattenprodukter för att förhindra livsmedelssäkerhetsproblem orsakade av mikrobiellt överskott. (2) Detektionsmetod och standard Detektion av veterinärmedicinska rester: Enligt detektionsmetoden och bedömningsstandarden för veterinärmedicinska läkemedelsrester i vattenprodukter 2025 föreskrivs motsvarande detektionsmetod och bedömningsstandard för veterinärmedicinska läkemedel i olika djurvävnader (såsom fisk, räkor etc.). Till exempel är bedömningsstandarden för enrofloxacin i vattenprodukter 10 μg / kg. Genom snabb detektering av vattenprodukter läkemedelsrester kolloidguldprodukter kan testresultaten erhållas inom tio minuter, vilket är enkelt och snabbt att använda. Detektion av bekämpningsmedelsrester: Enligt 2025-metoden för upptäckt av bekämpningsmedelsrester och bedömningsstandarder i vattenprodukter testas bekämpningsmedelsresterna i vattenprodukter och de begränsade kraven på olika bekämpningsmedel i vattenprodukter klargörs för att säkerställa att detekteringen följs av regler. (3) Produktfördel Snabb: Testresultaten kan erhållas inom tio minuter, vilket avsevärt förkortar detekteringstiden, uppfyller marknadens krav på snabb screening och förbättrar detekteringseffektiviteten. Noggrann: Certifierad av professionella institutioner, testresultaten är tillförlitliga och läkemedelsresterna och mikrobiell kontaminering i vattenprodukter kan identifieras exakt, vilket ger starkt stöd för kvalitets- och säkerhetskontroll. Enkel användning: Den nya uppgraderade manualen och i kombination med demonstrationsvideon minskar svårigheten att använda. Icke-professionella kan också enkelt komma igång, vilket är bekvämt för marknadsföring och tillämpning i alla aspekter. Överensstämmelse med standarder: Produkten uppdateras i tid, i linje med kraven i den nationella standarden och relaterade vattenprodukter veterinärmedicinska läkemedelsövervakningsplan, för att säkerställa att testresultaten överensstämmer med föreskrifter och specifikationer. IV. Programimplementering och prospekt Snabbdetekteringslösningen främjas omfattande i vattenbruksföretag, grossistmarknader, cateringenheter och andra platser. Genom regelbunden provtagning och daglig övervakning upptäcks och hanteras vattenprodukter med kvalitets- och säkerhetsproblem i rätt tid för att förhindra att okvalificerade produkter kommer in på marknaden. Ett effektivt genomförande av detta program kommer att förbättra vattenprodukternas kvalitet och säkerhetsnivå, säkerställa konsumenternas "säkerhet på tungan" och främja en hälsosam och hållbar utveckling av vattenproduktindustrin.