راه حل تشخیص سریع محصول آبزی

راه حل تشخیص سریع ایمنی محصولات آبزی و محصولات حیوانی

1. پیشینه و وضعیت محصولات آبزی یکی از منابع غذایی مهم برای انسان است. با افزایش تقاضای مصرف مردم برای محصولات آبزی ، مسائل کیفی و ایمنی آن بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. محصولات آبزی در برابر آلودگی باقیمانده آفت کش ها و داروهای دامپزشکی در اصلاح ، حمل و نقل ، فرآوری و سایر پیوندها آسیب پذیر هستند. آلودگی منبع آب ، افزودن دارو در حین پرورش و آب فرآوری ناپاک ممکن است منجر به وجود داکسی سایکلین ، مترونیدازول و سایر بقایای دارویی در محصولات آبزی شود که سلامت مصرف کننده را تهدید می کند. 2. تجزیه و تحلیل مشکلات موجود از پروژه های نظارتی کلیدی محصولات آبزی در سال 2025 ، میزان تشخیص داکسی سایکلین به 27.10 درصد رسید و مترونیدازول ، متوپریم و غیره نیز نرخ تشخیص بالایی داشتند. این باقیمانده ها نه تنها بر طعم و کیفیت محصولات آبزی تأثیر می گذارند ، بلکه ممکن است در بدن انسان انباشته شوند و باعث ایجاد خطرات بالقوه سلامتی مانند آسیب به اندام های انسان ، تأثیر بر سیستم ایمنی بدن و غیره شوند. III. راه حل تشخیص سریع (الف) ابزار تشخیص جعبه تست تخصصی برای محصولات آبزی: انواع عملکردهای تشخیص را در یک ، حمل آسان و عملیات در محل تنظیم کنید تا محافظت اساسی برای تشخیص سریع فراهم شود. کارت تشخیص محصولات آبزی: کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی کلرامفنیکل فلورفنیکول ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی سولفونامید و بسیاری از انواع دیگر. کارت های تشخیص مختلف بقایای دارویی خاص را هدف قرار می دهند و حساسیت بالایی دارند. به عنوان مثال ، کارت تشخیص سریع طلای کلوئیدی کلرامفنیکل فلورفنیکول دارای حساسیت تا 0.1ppb به کلرامفنیکل در محصولات آبزی است. آشکارساز آنتی بیوتیک: تشخیص کمی بقایای آنتی بیوتیکی در محصولات آبزی برای ارزیابی دقیق داده ها برای ارزیابی کیفیت داده ها. آشکارساز میکروبی: تشخیص شاخص های میکروبی در محصولات آبزی برای جلوگیری از مشکلات ایمنی مواد غذایی ناشی از بیش از حد میکروبی. (2) روش تشخیص و استاندارد تشخیص باقیمانده داروی دامپزشکی: با توجه به روش تشخیص و استاندارد قضاوت بقایای داروهای دامپزشکی در محصولات آبزی در سال 2025 ، روش تشخیص و استاندارد قضاوت مربوطه برای داروهای دامپزشکی در بافت های مختلف حیوانی (مانند ماهی ، میگو و غیره). به عنوان مثال ، استاندارد قضاوت انروفلوکساسین در محصولات آبزی 10 میکروگرم بر کیلوگرم است. از طریق تشخیص سریع محصولات طلای کلوئیدی باقیمانده داروی آبزیان ، نتایج آزمایش را می توان در عرض ده دقیقه به دست آورد که کارکرد آن آسان و سریع است. تشخیص باقیمانده آفت کش ها: با توجه به روش تشخیص باقیمانده آفت کش ها در سال 2025 و استانداردهای قضاوت در محصولات آبزی ، بقایای آفت کش ها در محصولات آبزی آزمایش می شوند و الزامات محدود آفت کش های مختلف در محصولات آبزی برای اطمینان از رعایت قوانین تشخیص مشخص می شود. (3) مزیت محصول سریع: نتایج آزمایش را می توان در عرض ده دقیقه به دست آورد ، که زمان تشخیص را تا حد زیادی کوتاه می کند ، تقاضای بازار برای غربالگری سریع را برآورده می کند و کارایی تشخیص را بهبود می بخشد. دقیق: با تایید موسسات حرفه ای ، نتایج آزمایش قابل اعتماد هستند و بقایای دارو و آلودگی میکروبی در محصولات آبزی را می توان به دقت شناسایی کرد و پشتیبانی قوی برای کنترل کیفیت و ایمنی فراهم می کند. عملیات ساده: کتابچه راهنمای جدید ارتقا یافته و همراه با ویدیوی نمایشی دشواری عملیات را کاهش می دهد. افراد غیرحرفه ای نیز می توانند به راحتی شروع به کار کنند ، که برای تبلیغ و کاربرد در همه جنبه ها راحت است. انطباق با استانداردها: محصول مطابق با الزامات استاندارد ملی و طرح پایش بقایای داروهای دامپزشکی محصولات آبزی مرتبط ، به موقع به روز می شود تا اطمینان حاصل شود که نتایج آزمایش با مقررات و مشخصات مطابقت دارد. IV. اجرای برنامه و چشم انداز راه حل تشخیص سریع به طور جامع در شرکت های آبزی پروری محصولات آبزی ، بازارهای عمده فروشی ، واحدهای پذیرایی و سایر مکان ها ترویج می شود. از طریق نمونه برداری منظم و پایش روزانه ، محصولات آبزی با مشکلات کیفی و ایمنی شناسایی و به موقع با آنها برخورد می شود تا از ورود محصولات فاقد صلاحیت به بازار جلوگیری شود. اجرای موثر این برنامه باعث بهبود کیفیت و سطح ایمنی محصولات آبزی ، تضمین "ایمنی در نوک زبان" مصرف کنندگان و ارتقای توسعه سالم و پایدار صنعت آبزیان خواهد شد.