Solution de détection rapide des produits aquatiques

Solution

de détection rapide pour la sécurité des produits aquatiques et des produits animaux 1. Contexte et statut Les produits aquatiques sont l'une des sources alimentaires importantes pour les êtres humains. Avec l'augmentation de la demande de consommation de produits aquatiques, ses problèmes de qualité et de sécurité ont attiré de plus en plus d'attention. Les produits aquatiques sont vulnérables à la pollution par les résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires dans l'élevage, le transport, la transformation et d'autres liens. La pollution des sources d'eau, l'ajout de médicaments pendant l'élevage et l'eau de transformation malpropre peuvent entraîner la présence de doxycycline, de métronidazole et d'autres résidus de médicaments dans les produits aquatiques, menaçant la santé des consommateurs. 2. Analyse des problèmes existants Des principaux projets de surveillance des produits aquatiques en 2025, le taux de détection de la doxycycline a atteint 27,10 %, et le taux de détection du métronidazole, du méthoprime, etc. a également été élevé. Ces résidus affectent non seulement la saveur et la qualité des produits aquatiques, mais peuvent également s'accumuler dans le corps humain, causant des risques potentiels pour la santé, tels que des dommages aux organes humains, affectant le système immunitaire, etc. III. Solution de détection rapide (a) Outil de détection Boîte de test spécialisée pour les produits aquatiques : Définissez une variété de fonctions de détection en une, facile à transporter et à utiliser sur place, pour fournir une protection de base pour une détection rapide. Carte de détection des produits aquatiques : Couvrez la carte de détection rapide chloramphénicol fluorfénicol or colloïdal, la carte de détection rapide sulfonamide or colloïdal et de nombreux autres types. Différentes cartes de détection ciblent les résidus de médicaments spécifiques et ont une sensibilité élevée. Par exemple, la carte de détection précise des résidus de chloramphénicol fluorfénicol pour une détection quantitative des antibiotiques dans les pour une détection précise des produits aquatiques pour une sensibilité à une détection précise des antibiotiques. 1phénob pour une détection précise dans les antibiotiques de détection quantitative. Détecteur microbien : détection d'indicateurs microbiens dans les produits aquatiques pour prévenir les problèmes de sécurité alimentaire causés par un excès microbien. (2) Méthode de détection et norme Détection de résidus de médicaments vétérinaires : Selon la méthode de détection et la norme de jugement des résidus de médicaments vétérinaires dans les produits aquatiques en 2025, la méthode de détection et la norme de jugement correspondantes sont stipulées pour les médicaments vétérinaires dans différents tissus animaux (tels que les poissons, les crevettes, etc.). Par exemple, la norme de jugement de l'enrofloxacine dans les produits aquatiques est de 10 μg / kg. Grâce à la détection rapide des résidus de médicaments aquatiques, les résultats des tests peuvent être obtenus en dix minutes, ce qui est facile et rapide à utiliser. Détection des résidus de pesticides : Selon la méthode de détection des résidus de pesticides 2025 et les normes de jugement dans les produits aquatiques, les résidus de pesticides dans les produits aquatiques sont testés, et les exigences limitées des divers pesticides dans les produits aquatiques sont clarifiées pour garantir que la détection est suivie par des règles. (3) Avantage du produit Rapide : Les résultats des tests peuvent être obtenus en dix minutes, ce qui raccourcit considérablement le temps de détection, répond à la demande du marché pour un dépistage rapide et améliore l'efficacité de la détection. Précis : Certifié par des institutions professionnelles, les résultats des tests sont fiables, et les résidus de médicaments et la contamination microbienne dans les produits aquatiques peuvent être identifiés avec précision, ce qui soutient fortement le contrôle de la qualité et de la sécurité. Fonctionnement simple : Le nouveau manuel mis à jour et combiné à la vidéo de démonstration réduisent la difficulté de l'exploitation. Les non-professionnels peuvent également facilement commencer dans tous les aspects pratiques. Conformité aux normes : Le produit est mis à jour en temps opportun, conformément aux exigences de la norme nationale et du plan de surveillance des résidus de médicaments vétérinaires des produits aquatiques connexes, afin de garantir que les résultats des tests sont conformes aux réglementations et aux spécifications. IV. Mise en œuvre du programme et perspectives La solution de détection rapide est largement promue dans les entreprises d'aquaculture de produits aquatiques, les marchés de gros, les unités de restauration et autres. Grâce à un échantillonnage régulier et à une surveillance quotidienne, les produits aquatiques présentant des problèmes de qualité et de sécurité sont détectés et traités en temps opportun pour empêcher l'entrée de produits non qualifiés sur le marché. La mise en œuvre efficace de ce programme améliorera le niveau de qualité et de sécurité des produits aquatiques, garantira la "sécurité sur le bout de la langue" des consommateurs et favorisera le développement sain et durable de l'industrie des produits aquatiques.