수산물 및 동물 제품 안전 신속 탐지 솔루션
1. 배경과 상태 수산물은 인간에게 중요한 식량원 중 하나입니다. 수산물에 대한 사람들의 소비 수요가 증가함에 따라 수산물의 품질과 안전 문제가 점점 더 주목을 받고 있습니다. 수산물은 사육, 운송, 가공 및 기타 연계에서 농약 및 수의약품 잔류물 오염에 취약합니다. 수원 오염, 사육 중 약물 첨가, 부정한 가공수로 인해 수산물에 독시클라인, 메트로니다졸 및 기타 약물 잔류물이 존재하여 소비자 건강을 위협할 수 있습니다. 2. 기존 문제 분석 2025년 수산물의 주요 모니터링 프로젝트에서 독시클라인 검출률이 27.10%에 이러한 잔류물은 수산물의 맛과 품질에 영향을 미칠 뿐만 아니라 인체에 축적되어 인체 장기 손상, 면역 체계 등에 영향을 미치는 등 잠재적인 건강 위험을 초래할 수 있습니다. III. 신속검출용액 (a) 검출도구 수산물 전문시험함 : 휴대하기 쉽고 현장 조작이 용이한 다양한 검출기능을 하나로 설정하여 신속검출을 위한 기본적인 보호를 제공합니다. 수산물 검출카드 : 커버클람페니콜 플루오르페니콜 콜로이드 골드 신속검출카드, 설포나미드 콜로이드 골드 신속검출카드 등 다양한 종류. 다양한 검출카드는 특정 약물 잔류물을 대상으로 하고 감도가 높습니다. 예를 들어, 클로로로로로로로암페니콜 플루오르페니콜 미생물 탐지기: 미생물 과잉으로 인한 식품 안전 문제를 방지하기 위해 수산물 내 미생물 지표 검출. (2) 검출 방법 및 표준 수의약품 잔류물 검출: 2025년 수산물 내 수의약품 잔류물 검출 방법 및 판정 기준에 따라 다른 동물 조직(생선, 새우 등)에 있는 수의약품에 대해 해당 검출 방법 및 판정 기준을 규정한다. 예를 들어 수산물 내 엔로플록사신의 판정 기준은 10g/kg이다. 수산물 약물 잔류물 콜로이드 금제품의 빠른 검출을 통해 10분 이내에 검사 결과를 얻을 수 있어 농약 잔류물 검출 : 2025년 농약 잔류물 검출 방법 및 수산물 판정 기준에 따라 수산물 내 농약 잔류물을 검사하고, 수산물 내 각종 농약의 제한요건을 명확히 하여 검출이 규칙에 따르도록 한다. (3) 제품 장점 빠른: 10분 이내에 검사 결과를 얻을 수 있어 검출 시간을 크게 단축하고 신속한 선별에 대한 시장의 요구에 부응하며 검출 효율성을 향상시킵니다. 정확도 : 전문기관의 인증을 받아 검사 결과를 신뢰할 수 있으며, 수산물 내 약물 잔류물과 미생물 오염을 정확하게 식별하여 품질 및 안전 관리를 강력하게 지원할 수 있습니다. 간단한 조작 : 새롭게 업그레이드된 매뉴얼과 비디오 시연을 통해 운영 표준 준수: 테스트 결과가 규정 및 사양을 준수하는지 확인하기 위해 국가 표준 및 관련 수산물 수의약품 잔류물 모니터링 계획의 요구 사항에 따라 제품을 적시에 업데이트합니다. IV. 프로그램 구현 및 전망 신속 탐지 솔루션은 수산물 양식 기업, 도매 시장, 급식 단위 및 기타 장소에서 포괄적으로 추진됩니다. 정기적인 샘플링과 일일 모니터링을 통해 품질 및 안전 문제가 있는 수산물을 적시에 발견하여 처리하여 부적격 제품의 시장 진입을 방지합니다. 이 프로그램의 효과적인 시행은 수산물의 품질과 안전 수준을 향상시키고 소비자의 "혀끝 안전"을 보장하며 수산물