Bidhaa za majini na bidhaa za wanyama usalama haraka ugunduzi ufumbuzi
1. Asili na hali Bidhaa za majini ni mojawapo ya vyanzo muhimu vya chakula kwa binadamu. Pamoja na ongezeko la mahitaji ya matumizi ya watu kwa bidhaa za majini, masuala yake ya ubora na usalama yamevutia zaidi na zaidi. Bidhaa za majini zinaweza kuathiriwa na uchafuzi wa mabaki ya dawa za wadudu na mifugo katika ufugaji, usafirishaji, usindikaji na viungo vingine. Uchafuzi wa vyanzo vya maji, kuongeza dawa wakati wa kuzaliana, na maji ya usindikaji machafu yanaweza kusababisha uwepo wa doxycycline, metronidazole na mabaki mengine ya dawa katika bidhaa za majini, na kutishia afya ya walaji. 2. Uchambuzi wa matatizo yaliyopo Kutoka kwa miradi muhimu ya ufuatiliaji wa bidhaa za majini mwaka 2025, kiwango cha ugunduzi wa doxycycline kilifikia 27.10%, na metronidazole, methoprim, nk pia kilikuwa na kiwango cha juu cha ugunduzi. Mabaki haya sio tu huathiri ladha na ubora wa bidhaa za majini, lakini pia yanaweza kujilimbikiza katika mwili wa binadamu, na kusababisha hatari zinazowezekana za kiafya, kama vile uharibifu wa viungo vya binadamu, kuathiri mfumo wa kinga, nk. III. Suluhisho la ugunduzi wa haraka (a) Chombo cha ugunduzi Sanduku maalum la upimaji wa bidhaa za majini: Weka kazi mbalimbali za ugunduzi katika moja, rahisi kubeba na uendeshaji wa tovuti, ili kutoa ulinzi wa msingi kwa ugunduzi wa haraka. Kadi ya ugunduzi wa bidhaa za majini: Funika kadi ya ugunduzi wa haraka wa dhahabu ya chloramphenicol fluorfenicol colloidal, kadi ya ugunduzi wa haraka wa dhahabu ya sulfonamide na aina nyingine nyingi. Kadi tofauti za ugunduzi zinalenga mabaki maalum ya dawa na zina usikivu wa juu. Kwa mfano, kadi ya ugunduzi wa haraka wa dhahabu ya chloramphenicol fluorfenicol colloidal ina usikivu wa hadi 0.1ppb kwa chloramphenicol katika bidhaa ya majini Kigunduzi cha vijidudu: ugunduzi wa viashiria vya vijidudu katika bidhaa za majini ili kuzuia matatizo ya usalama wa chakula yanayosababishwa na ziada ya vijidudu. (2) Njia ya kugundua na kiwango cha Ugunduzi wa mabaki ya dawa za mifugo: Kulingana na mbinu ya kugundua na kiwango cha hukumu cha mabaki ya dawa za mifugo katika bidhaa za majini mnamo 2025, njia inayolingana ya kugundua na kiwango cha hukumu kimeainishwa kwa dawa za mifugo katika tishu tofauti za wanyama (kama vile samaki, uduvi, nk). Kwa mfano, kiwango cha hukumu cha enrofloxacin katika bidhaa za majini ni 10 μg / kg. Kupitia ugunduzi wa haraka wa mabaki ya dawa za bidhaa za majini bidhaa za dhahabu za colloid, matokeo ya jaribio yanaweza kupatikana ndani ya dakika kumi, ambayo ni rahisi na haraka kufanya kazi. Ugunduzi wa Mabaki ya Viuatilifu: Kulingana na mbinu ya 2025 ya kugundua mabaki ya viuatilifu na viwango vya hukumu katika bidhaa za majini, mabaki ya viuatilifu katika bidhaa za majini hujaribiwa, na mahitaji machache ya viuatilifu mbalimbali katika bidhaa za majini yanafafanuliwa ili kuhakikisha kuwa ugunduzi unafuatwa na sheria. (3) Faida ya Bidhaa Haraka: Matokeo ya majaribio yanaweza kupatikana ndani ya dakika kumi, ambayo hufupisha sana muda wa ugunduzi, kukidhi mahitaji ya soko ya uchunguzi wa haraka, na kuboresha ufanisi wa ugunduzi. Sahihi: Imethibitishwa na taasisi za kitaaluma, matokeo ya majaribio ni ya kuaminika, na mabaki ya dawa na uchafuzi wa vijidudu katika bidhaa za majini yanaweza kutambuliwa kwa usahihi, kutoa msaada mkubwa kwa udhibiti wa ubora na usalama. Uendeshaji Rahisi: Mwongozo mpya ulioboreshwa na pamoja na video ya maonyesho hupunguza ugumu wa uendeshaji. Kufuata viwango: Bidhaa inasasishwa kwa wakati, kulingana na mahitaji ya kiwango cha kitaifa na bidhaa zinazohusiana za majini mpango wa ufuatiliaji wa mabaki ya dawa za mifugo, ili kuhakikisha kwamba matokeo ya mtihani yanazingatia kanuni na vipimo. IV. Utekelezaji wa programu na matarajio Suluhisho la ugunduzi wa haraka linakuzwa kwa kina katika biashara za ufugaji wa samaki wa bidhaa za majini, masoko ya jumla, vitengo vya upishi na maeneo mengine. Kupitia sampuli za mara kwa mara na ufuatiliaji wa kila siku, bidhaa za majini zilizo na matatizo ya ubora na usalama hugunduliwa na kushughulikiwa kwa wakati ili kuzuia bidhaa zisizohitimu kuingia sokoni. Utekelezaji mzuri wa programu hii utaboresha kiwango cha ubora na usalama wa bidhaa za majini, kuhakikisha watumiaji '"usalama kwenye ncha ya ulimi," na kukuza maendeleo yenye afya na endelevu ya sekta ya bidhaa za majini.