Sicherheit von aquatischen Produkten und tierischen Produkten Schnellnachweislösung
1. Hintergrund und Status Aquatische Produkte sind eine der wichtigsten Nahrungsquellen für den Menschen. Mit dem Anstieg der Nachfrage der Menschen nach aquatischen Produkten haben Fragen der Qualität und Sicherheit immer mehr Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Wasserische Produkte sind anfällig für die Verschmutzung durch Pestizid- und Tierarzneimittelrückstände in der Zucht, beim Transport, bei der Verarbeitung und in anderen Bereichen. Die Verschmutzung der Wasserquellen, die Zugabe von Medikamenten während der Zucht und unsauberes Verarbeitungswasser können zum Vorhandensein von Doxycyclin, Metronidazol und anderen Arzneimittelrückständen in aquatischen Produkten führen, die die Gesundheit der Verbraucher bedrohen. 2. Analyse bestehender Probleme Bei den wichtigsten Überwachungsprojekten für aquatische Produkte im Jahr 2025 erreichte die Nachweisrate von Doxycyclin 27,10%, und auch Metronidazol, Methoprim usw. wiesen eine hohe Nachweisrate auf. Diese Rückstände beeinträchtigen nicht nur den Geschmack und die Qualität aquatischer Produkte, sondern können sich auch im menschlichen Körper ansammeln und potenzielle Gesundheitsrisiken verursachen, wie z. B. Schäden an menschlichen Organen, Auswirkungen auf das Immunsystem usw. III. Schnellnachweislösung (a) Erkennungswerkzeug Spezialisierte Testbox für aquatische Produkte: Stellen Sie eine Vielzahl von Erkennungsfunktionen in einem, leicht zu tragen und vor Ort zu bedienen, um einen grundlegenden Schutz für den Schnellnachweis zu bieten. Nachweiskarte für aquatische Produkte: Abdeckung Chloramphenicol Fluorfenicol kolloidales Gold Schnellnachweiskarte, Sulfonamid kolloidales Gold Schnellnachweiskarte und viele andere Typen. Verschiedene Nachweiskarten zielen zielen auf spezifische Arzneimittelrückstände ab und haben eine hohe Empfindlichkeit. Zum Beispiel hat die kolloidale Goldfluorfenicol-Schnellnachweiskarte eine Empfindlichkeit von bis zu 0,1 ppb gegenüber Chloramphenicol in aquatischen Produkten. Quantitativer Antibiotika-Detektor: genauer Nachweis von Antibiotika-Rückständen in aquatischen Produkten, um genaue Daten für die Qualitätssicherheitsbewertung Mikrobieller Detektor: Nachweis von mikrobiellen Indikatoren in aquatischen Produkten zur Vermeidung von Lebensmittelsicherheitsproblemen, die durch mikrobiellen Überschuss verursacht werden. (2) Nachweismethode und Standard Nachweis von Tierarzneimittelrückständen: Gemäß der Nachweismethode und dem Beurteilungsstandard für Tierarzneimittelrückstände in aquatischen Produkten im Jahr 2025 werden die entsprechende Nachweismethode und der Beurteilungsstandard für Tierarzneimittel in verschiedenen tierischen Geweben (wie Fisch, Garnelen usw.) festgelegt. Der Beurteilungsstandard für Enrofloxacin in aquatischen Produkten beträgt beispielsweise 10 μg / kg. Durch den schnellen Nachweis von Kolloid-Goldprodukten aus aquatischen Produkten können die Testergebnisse innerhalb von zehn Minuten erzielt werden, was einfach und schnell zu handhaben ist. Erkennung von Pestizidrückständen: Gemäß der Methode zum Nachweis von Pestizidrückständen 2025 und den Beurteilungsstandards in aquatischen Produkten werden die Pestizidrückstände in aquatischen Produkten getestet und die begrenzten Anforderungen verschiedener Pestizide in aquatischen Produkten geklärt, um sicherzustellen, dass der Nachweis durch Regeln erfolgt. (3) Produktvorteil Schnell: Die Testergebnisse können innerhalb von zehn Minuten erzielt werden, was die Nachweiszeit erheblich verkürzt, die Nachfrage des Marktes nach einem schnellen Screening erfüllt und die Nachweiseffizienz verbessert. Präzise: Die von professionellen Institutionen zertifizierten Testergebnisse sind zuverlässig, und die Arzneimittelrückstände und mikrobielle Kontaminationen in aquatischen Produkten können genau identifiziert werden, was eine starke Unterstützung für die Qualitäts- und Sicherheitskontrolle bietet. Einfache Bedienung: Das neue, verbesserte Handbuch und die Kombination mit dem Demonstrationsvideo verringern die Schwierigkeit der Bedienung. Auch Nicht-Profis können leicht loslegen, was für die Förderung und Anwendung in allen Aspekten praktisch ist. Einhaltung der Normen: Das Produkt wird rechtzeitig aktualisiert, in Übereinstimmung mit den Anforderungen der nationalen Norm und des zugehörigen Plans zur Überwachung von Tierarzneimittelrückständen bei aquatischen Produkten, um sicherzustellen, dass die Testergebnisse den Vorschriften und Spezifikationen entsprechen. IV. Programmdurchführung und Aussicht Die Schnellnachweislösung wird in Aquakulturunternehmen für aquatische Produkte, Großmärkten, Catering-Einheiten und anderen Orten umfassend beworben. Durch regelmäßige Probenahmen und tägliche Überwachung werden aquatische Produkte mit Qualitäts- und Sicherheitsproblemen rechtzeitig erkannt und behandelt, um zu verhindern, dass unqualifizierte Produkte auf den Markt kommen. Die wirksame Umsetzung dieses Programms wird die Qualität und das Sicherheitsniveau von aquatischen Produkten verbessern, die "Sicherheit der Verbraucher auf der Zunge" gewährleisten und die gesunde und nachhaltige Entwicklung der aquatischen Produktindustrie fördern.