신속한 식품 테스트 키트 및 솔루션: 효율적인 선별, 정밀한 안전 제어

식품 신속 탐지 키트 및 솔루션

1. 배경 및 현재 상황 식품은 인간 생존의 기반이며 품질과 안전은 소비자 건강과 직결됩니다. 식품 소비 수요가 증가함에 따라 생산, 운송, 가공 및 기타 링크는 농약 및 수의약품 잔류물과 같은 오염에 취약하며 기준을 초과하는 미생물 및 기타 문제가 자주 발생하여 인간의 건강을 위협합니다. 예를 들어 사육 과정에서 항생제 남용, 부정한 가공수, 부적절한 보관으로 인해 미생물이 성장하여 식품에 다양한 오염물질이 존재하고 식품 안전에 영향을 미칠 수 있습니다.

2. 기존 문제 분석 최근 식품의 주요 모니터링 데이터에 따르면 잔류물 샘플의 검출률은 32%에 이릅니다. 클렌부테롤, 클람페니콜 등도 기준을 초과하여 이러한 잔류물은 음식의 질을 떨어뜨릴 뿐만 아니라 인체에 장기간 축적되어 간 손상과 같은 만성 질환을 유발하고 내분비계에 영향을 미칠 수 있습니다. 과도한 미생물은 쉽게 식중독을 유발하고 소비자의 생명과 건강을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다.

III. 신속 탐지 솔루션 (1) 탐지 도구 식품 특별 테스트 상자: 가볍고 휴대하기 쉬운 다양한 탐지 기능을 하나로 설정하고 현장 신속 탐지를 지원하고 식품 안전 검사에 대한 기본 보증을 제공합니다. 콜로이드 골드 검출 카드 : 특정 오염물질에 대한 농약 잔류물 신속 검출 카드, 수의약품 잔류물 콜로이드 금 검출 카드 등 감응 항생제 검출기: 식품 내 항생제 잔류물의 정확한 정량적 검출, 정확한 데이터, 품질 보안 평가를 위한 신뢰할 수 있는 근거를 제공합니다. 미생물 검출기: 식품, 대장균 및 기타 미생물 지표의 총 군집 수를 신속하게 검출하여 미생물 오염으로 인한 식품 매개 질병을 효과적으로 예방합니다. (2) 검출 방법 및 기준 국가 식품 안전 기준에 따라 식품 유형별(채소, 육류, 수산물 등) 오염물질에 대한 해당 검출 방법 및 판단 기준이 수립되었습니다. 예를 들어 야채 내 유기인산 농약 잔류물 검출은 GB 2763-2022 표준을 말하며, 콜로이드 금 신속 검출 제품을 사용하여 15분 이내에 결과를 생성할 수 있으며, 조작 (3) 제품의 장점 빠른: 검출이 15분 이내에 완료되어 검출 시간이 크게 단축되고 신속한 검진을 위한 시장의 요구를 충족하며 식품 안전 감독의 효율성을 향상시킵니다. 정확성: 제3자 권위 있는 기관에서 인증한 테스트 결과의 오류율은 5% 미만으로 식품의 잔류 오염물질과 기준을 초과하는 미생물을 정확하게 식별할 수 있어 안전 관리에 대한 강력한 지원을 제공합니다. 간단한 조작: 상세한 운영 가이드와 비디오 튜토리얼을 갖추고 운영 임계값을 낮추며 비전문가는 간단한 교육 후 독립적으로 운영할 수 있어 기업, 시장, 케이터링 및 기타 장소에서 홍보 및 적용이 편리합니다. 표준 준수: 제품 기술 매개변수는 국가 표준 및 라인 표준과 동시에 업데이트되어 테스트 결과가 식품 안전 신속 탐지 솔루션은 식품 생산 기업, 농산물 시장, 급식소, 규제 부서 및 기타 시나리오에서 포괄적으로 추진됩니다. 일일 모니터링과 정기적인 샘플링 검사를 병행하여 부적격 식품을 적시에 검출하여 폐기하여 안전 위험이 확산되지 않도록 합니다. 이 계획의 시행은 식품 품질과 안전 수준을 효과적으로 개선하고 소비자의 "혀끝의 안전"을 보장하며 식품 산업의 건강하고 지속 가능한 발전을 촉진할 것입니다.