Hızlı Gıda Test Kitleri ve Çözümleri: Verimli Tarama, Hassas Güvenlik Kontrolü

Gıda Hızlı Tespit Kitleri ve Çözümleri

1. Arka Plan ve Mevcut Durum Gıda, insanın hayatta kalmasının temelidir ve kalitesi ve güvenliği doğrudan tüketici sağlığı ile ilgilidir. Gıda tüketim talebinin artmasıyla birlikte, üretim, nakliye, işleme ve diğer bağlantılar, pestisit ve veteriner ilaç kalıntıları gibi kirliliğe karşı savunmasızdır, mikrobiyal standartları aşan ve diğer sorunlar sıklıkla ortaya çıkmakta ve insan sağlığını tehdit etmektedir. Örneğin, üreme sürecinde antibiyotiklerin kötüye kullanılması, kirli işleme suyu ve yanlış depolama, mikroorganizmaların büyümesine yol açarak, gıdada çeşitli kirleticilerin varlığına neden olabilir ve gıda güvenliğini etkileyebilir.

2. Mevcut Sorunların Analizi Son yıllarda, gıdanın temel izleme verileri, pestisit ve veteriner ilaç kalıntılarının tespit oranının yüksek kaldığını göstermektedir. Örneğin, parti numunelerinde carbendazim kalıntılarının tespit oranı% 32 'ye ulaşmaktadır. Bu kalıntılar sadece gıda kalitesini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda insan vücudunda uzun süre birikerek karaciğerde hasar gibi kronik hastalıklara neden olabilir ve endokrin sistemi etkileyebilir. Aşırı mikroorganizmalar kolayca gıda zehirlenmesine yol açabilir ve tüketicilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye atabilir.

III. Hızlı Algılama Çözümleri (1) Algılama Araçları Gıda Özel Test Kutusu: Bir, hafif ve taşıması kolay çeşitli algılama işlevlerini ayarlayın, yerinde hızlı tespiti destekleyin ve gıda güvenliği taraması için temel bir garanti sağlayın. Kolloidal Altın Algılama Kartı: Kapak pestisit kalıntısı hızlı tespit kartı, veteriner ilaç kalıntısı kolloidal altın algılama kartı vb. Belirli kirleticiler için, organofosfat pestisitleri için pestisit kalıntısı kolloidal altın algılama kartı gibi yüksek hassasiyet 0,05ppb 'ye ulaşabilir. Antibiyotik Dedektörü: Gıdadaki antibiyotik kalıntılarının doğru kantitatif tespiti, doğru veriler, kalite güvenlik değerlendirmesi için güvenilir bir temel sağlar. Mikrobiyal Dedektör: Gıdadaki toplam koloni sayısının hızlı tespiti, E. koli ve diğer mikrobiyal göstergeler, mikrobiyal kontaminasyonun neden olduğu gıda kaynaklı hastalıkları etkili bir şekilde önler. (2) Tespit yöntemleri ve standartları Ulusal gıda güvenliği standartlarına göre, farklı gıda türlerindeki (sebzeler, et, su ürünleri vb.) kirleticiler için karşılık gelen tespit yöntemleri ve yargı standartları formüle edilmiştir. Örneğin, sebzelerdeki organofosfor pestisit kalıntılarının tespiti, kolloidal altın hızlı tespit ürünleri kullanılarak GB 2763-2022 standardını ifade eder, sonuçlar 15 dakika içinde üretilebilir, işlem basittir, profesyonel ekipman gerekmez ve tüm bağlantılarda hızlı tarama için uygundur. (3) Ürün avantajları Hızlı: algılama, algılama süresini büyük ölçüde kısaltan, hızlı tarama için pazarın ihtiyaçlarını karşılayan ve gıda güvenliği denetiminin verimliliğini artıran 15 dakika içinde tamamlanır. Doğru: Üçüncü taraf yetkili bir kuruluş tarafından onaylanan test sonuçlarının hata oranı% 5 'ten azdır, bu da gıdada kalan kirleticileri ve mikrobiyal aşan standartları doğru bir şekilde tanımlayabilir ve güvenlik kontrolü için güçlü destek sağlar. Basit kullanım: Ayrıntılı kullanım kılavuzları ve video eğitimleriyle donatılmış, operasyon eşiğini düşüren, profesyonel olmayan kişiler, işletmelerde, pazarlarda, yemekhanelerde ve diğer yerlerde tanıtım ve uygulama için uygun olan basit eğitimden sonra bağımsız olarak çalışabilir. Standartlara uygunluk: Ürün teknik parametreleri, test sonuçlarının gıda güvenliği düzenlemelerinin gerekliliklerini karşılamasını ve işletmelerin üretime uymasına yardımcı olmasını sağlamak için ulusal standartlar ve hat standartlarıyla senkronize olarak güncellenir. 117277894001. Şema ve uygulama beklentisi. Hızlı tespit çözümü, gıda üretim işletmelerinde, çiftçi pazarlarında, catering birimlerinde, düzenleyici departmanlarda ve diğer senaryolarda kapsamlı bir şekilde desteklenmektedir. Günlük izleme ve düzenli numune alma denetiminin birleşimi sayesinde, güvenlik risklerinin yayılmasını önlemek için niteliksiz gıda zamanında tespit edilir ve bertaraf edilir. Bu planın uygulanması, gıda kalitesi ve güvenliği seviyesini etkili bir şekilde artıracak, tüketicilerin "dilin ucunda güvenliği" ni sağlayacak ve gıda endüstrisinin sağlıklı ve sürdürülebilir gelişimini teşvik edecektir.