Wraz z poprawą standardów życia zapotrzebowanie konsumentów na świeże owoce i warzywa rośnie z dnia na dzień. W celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia owoców i warzyw oraz zachowania ich dobrych właściwości handlowych, konserwanty są szeroko stosowane w produkcji i obrocie owocami i warzywami. Jeśli jednak konserwanty są stosowane niewłaściwie lub pozostałości przekraczają normę, mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzi. Wśród nich hydrazyd maleinowy i pyreksyna są dwiema powszechnymi substancjami chemicznymi w konserwacji owoców i warzyw, a ich skuteczne wykrywanie jest ważnym elementem zapewnienia bezpieczeństwa żywności.
Hydrazyd maleinowy jest często stosowany jako regulator wzrostu roślin i środek konserwujący, zwłaszcza w przechowywaniu i konserwacji warzyw wysokoskrobiowych, takich jak ziemniaki warzywa korze Pylorum to środek grzybobójczy o szerokim spektrum działania. Stosowany jest głównie do zwalczania chorób grzybiczych, takich jak Botrytis cinerea, w konserwacji owoców i warzyw, zmniejszając tym samym gnicie i utrzymując jakość owoców i warzyw. Te dwie substancje mogą odgrywać pozytywną rolę przy założeniu rozsądnego stosowania, ale gdy pozostałości przekroczą normę krajową, długotrwałe spożycie może mieć niekorzystny wpływ na zdrowie ludzi. Dlatego wykrycie pozostałości hydrazydu maleinowego i odźwiernika w owocach i warzywach ma kluczowe znaczenie.
Wykrywanie konserwantów, takich jak hydrazyd maleinowy i gnicie w owocach i warzywach, jest niezbędnym środkiem zapewniającym bezpieczeństwo żywności i ochronę zdrowia publicznego. Dzięki naukowym i dokładnym testom niewykwalifikowane produkty Jednocześnie pomaga również ujednolicić zachowanie przedsiębiorstw zajmujących się produkcją, przetwórstwem i eksploatacją owoców i warzyw oraz promuje zdrowy i zrównoważony rozwój przemysłu owocowo-warzywnego.
Jeśli chodzi o technologię wykrywania, istnieje obecnie wiele metod wykrywania konserwantów, takich jak hydrazyd maleinowy i gnicie, w tym metody analizy instrumentalnej, takie jak wysokosprawna chromatografia cieczowa, chromatografia gazowa ze spektrometrią mas i metody szybkiego wykrywania. Analiza instrumentalna ma zalety wysokiej dokładności i dobrej czułości, ale zwykle jest skomplikowana i czasochłonna oraz wymaga profesjonalnych laboratoriów i personelu. Szybkie metody detekcji, takie jak immunochromatography złota koloidalnego, są łatwe w obsłudze, szybkie i wydajne oraz stosunkowo Jako profesjonalny producent odczynników do szybkiego wykrywania bezpieczeństwa żywności, Wuhan Yupinyan Bio jest zaangażowany w dostarczanie niezawodnych rozwiązań do wykrywania pozostałości konserwantów owoców i warzyw. Odpowiednie odczynniki do szybkiego wykrywania opracowane i produkowane przez firmę mają pomóc użytkownikom w szybkim jakościowym lub ilościowym wykrywaniu hydrazydu maleinowego, humorymidu i innych celów oraz zapewniają silne wsparcie techniczne dla nadzoru nad bezpieczeństwem żywności.
Podsumowując, konserwanty, takie jak hydrazyd maleinowy i humorymid, odgrywają ważną rolę w konserwacji owoców i warzyw, ale ścisła kontrola ich pozostałości jest ważną częścią pracy nad bezpieczeństwem żywności. Dzięki zastosowaniu odpowiednich metod wykrywania, takich jak zastosowanie odczynników do szybkiego wykrywania dostarczanych przez Wuhan Yupinyan Biology i inne przedsiębiorstwa, można zrealizować skuteczne monitorowanie tych pozostałości konserwantów, aby lepiej chronić "bezpieczeństwo na końcu języka" konsumentów i promować zielony i zdrowy rozwój przemysłu owocowo-warzywnego.