Maleic hydrazide 테스트: maleic hydrazide, humus 및 기타 과일 및 야채 방부제 테스트

생활수준이 향상되면서 신선한 과일과 채소에 대한 소비자들의 수요는 나날이 증가하고 있다. 과일과 채소의 유통기한을 연장하고 좋은 상업성을 유지하기 위해 과일과 채소의 생산과 유통에 방부제가 널리 사용되어 왔다. 그러나 방부제를 부적절하게 사용하거나 잔류물이 기준을 초과하면 인간의 건강에 잠재적 위협이 될 수 있다. 그 중 말레릭 하이드라지드와 피렉신은 과일과 채소 보존에서 두 가지 흔한 화학물질로 효과적인 검출은 식품 안전을 보장하는 중요한 부분이다.

말레릭 하이드라지드는 식물 성장 조절제 및 방부제로 사용되며, 특히 양파와 같은 고 녹말 채소의 저장 및 보존에 효과적이다. 그것은 발아 전구, 등의 오랜 파이로룸은 넓은 스펙트럼의 살균제입니다. 주로 과일과 채소의 보존에서 보트리티스 시네아와 같은 곰팡이 질병을 제어하여 부패를 줄이고 과일과 채소의 품질을 유지하는 데 사용됩니다. 이 두 물질은 합리적인 사용을 전제로 긍정적인 역할을 할 수 있지만 잔류물이 국가 기준을 초과하면 장기간 섭취하면 인간의 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 과일과 채소에서 말레릭 하이드라지드와 필로룸의 잔류물 검출이 매우 중요합니다.

과일과 채소의 말레릭 하이드라지드 및 퍼트 리액션과 같은 방부제의 검출은 식품 안전을 보장하고 공중 건강을 보호하기 위해 필요한 조치입니다. 과학적이고 정확한 동시에 과일 및 채소 생산, 가공 및 운영 기업의 행동을 표준화하고 과일 및 채소 산업의 건강하고 지속 가능한 발전을 촉진하는 데도 도움이 됩니다.

검출 기술 측면에서는 현재 고성능 액체 크로마토그래피, 가스 크로마토그래피-질량 분석, 신속 검출 방법 등 말레릭 하이드라지드 및 퍼트 반응과 같은 방부제에 대한 다양한 검출 방법이 있습니다. 계측 분석은 정확도가 높고 민감도가 우수하다는 장점이 있지만 일반적으로 복잡하고 시간이 많이 소요되며 전문 연구소와 인력이 필요합니다. 콜로이드 골드 immunochromatography와 같은 신속 검출 방법은 조작이 쉽고 빠르고 효율적이며 상대적으로 저렴한 비용으로 샘플의 신속한 선별 필요를 충족시킬 수 있습니다. 그들은 기업의 전문 식품 안전 신속 검출 시약 제조업체인 Wuhan Yupinyan Bio는 과일 및 야채 방부제 잔류물 검출을 위한 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 회사가 개발 및 생산하는 관련 신속 검출 시약은 사용자가 말레릭 하이드라지드, 후모리미드 및 기타 대상을 신속하게 정성적 또는 정량적으로 검출하고 식품 안전 감독을 위한 강력한 기술 지원을 제공하도록 설계되었습니다.

요약하면 말레릭 하이드라지드 및 후모리미드와 같은 방부제는 과일과 채소의 보존에 중요한 역할을 Wuhan Yupinyan Biology 및 기타 기업에서 제공하는 신속 검출 시약의 사용과 같은 적절한 검출 방법의 사용을 통해 이러한 방부제 잔류물에 대한 효율적인 모니터링을 실현하여 소비자의 "혀 끝의 안전"을 더 잘 보호하고 과일 및 채소 산업의 녹색 및 건강한 발전을 촉진할 수 있습니다.