Test de l'hydrazide maléique : test de l'hydrazide maléique, de l'humus et d'autres conservateurs de fruits et légumes

Avec l'amélioration du niveau de vie, la demande des consommateurs pour les fruits et légumes frais augmente de jour en jour. Afin de prolonger la durée de conservation des fruits et légumes et de maintenir leurs bonnes propriétés commerciales, les conservateurs ont été largement utilisés dans la production et la circulation des fruits et légumes. Cependant, si les conservateurs sont mal utilisés ou si les résidus dépassent la norme, ils peuvent constituer une menace potentielle pour la santé humaine. Parmi eux, l'hydrazide maléique et la pyrexine sont deux produits chimiques courants dans la conservation des fruits et légumes, et leur détection efficace est un élément important pour assurer la sécurité alimentaire.

L'hydrazide maléique est souvent utilisé comme régulateur de croissance des plantes et conservateur, en particulier dans le stockage et la conservation des légumes riches en amidon tels que les pommes de terre et les légumes racines tels que les oignons. Il peut inhiber efficacement la conservation et la germination des tuberations. Le pylorum est un fongicide à large spectre. Il est principalement utilisé pour lutter contre les maladies fongiques telles que le botrytis cinerea dans la conservation des fruits et légumes, réduisant ainsi la pourriture et maintenant la qualité des fruits et légumes. Ces deux substances peuvent jouer un rôle positif sous le principe d'une utilisation raisonnable, mais une fois que le résidu dépasse la norme nationale, une consommation à long terme peut avoir des effets néfastes sur la santé humaine. Par conséquent, la détection des résidus d'hydrazide maléique et de pylorum dans les fruits et légumes est cruciale.

La détection d'agents de conservation tels que l'hydrazide maléique et la putréfaction dans les fruits et légumes est une mesure nécessaire pour assurer la sécurité alimentaire et protéger la santé publique. Grâce à des tests scientifiques et précis, des produits non qualifiés peuvent être détectés et contrôlés à temps pour entrer sur le marché, et prévenir efficacement les risques pour la sécurité alimentaire. En même temps, il contribue à normaliser le comportement des entreprises de production, de transformation et d'exploitation de fruits et légumes, et à promouvoir le développement sain et durable de l'industrie des fruits et légumes.

En termes de technologie de détection, il existe actuellement une variété de méthodes de détection pour les conservateurs tels que l'hydrazide maléique et la putréfaction, y compris des méthodes d'analyse instrumentale telles que la chromatographie liquide haute performance, la chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse et les méthodes de détection rapide. L'analyse instrumentale a les avantages d'une grande précision et d'une bonne sensibilité, mais elle est généralement compliquée et prend du temps, et nécessite des laboratoires et du personnel professionnels. Les méthodes de détection rapide, telles que immunochromatography d'or colloïdal, sont faciles à utiliser, rapides et efficaces, et d'un coût relativement faible. Elles jouent un rôle de plus en plus important dans la supervision, l'auto-inspection rapide des échantillons préliminaires sur le site. En tant que fabricant professionnel de réactifs de détection rapide pour la sécurité alimentaire, Wuhan Yupinyan Bio s'engage à fournir des solutions fiables pour la détection des résidus de conservateurs pour fruits et légumes. Les réactifs de détection rapide pertinents développés et produits par la société sont conçus pour aider les utilisateurs à réaliser une détection qualitative ou quantitative rapide de l'hydrazide maléique, de l'humorimide et d'autres cibles, et à fournir un soutien technique solide pour la supervision de la sécurité alimentaire.

En résumé, les conservateurs tels que l'hydrazide maléique et l'humorimide jouent un rôle important dans la conservation des fruits et légumes, mais un contrôle strict de leurs résidus est une partie importante du travail de sécurité alimentaire. Grâce à l'utilisation de méthodes de détection appropriées, telles que l'utilisation de réactifs de détection rapide fournis par Wuhan Yupinyan Biology et d'autres entreprises, la surveillance efficace de ces résidus de conservateurs peut être réalisée, afin de mieux protéger la "sécurité sur le bout de la langue" des consommateurs et promouvoir le développement vert et sain de l'industrie des fruits et légumes.