Instructies voor Instructie

(versienummer: V1.0.0)

Productnummer: YC199A01H

1 Introductie, cyclamaat is een niet-voedende synthetische zoetstof, de zoetheid is 30 keer die van sucrose en de prijs is slechts een derde van sucrose, als consumenten vaak drankjes of ander voedsel eten met een overmatig cyclamaatgehalte, zal dit schade toebrengen aan de lever en het zenuwstelsel van het menselijk lichaam als gevolg van overmatige inname, vooral voor ouderen, zwangere vrouwen en kinderen met een zwak metabool ontgiftingsvermogen.

2 Beperkte norm GB2760-2014 "Food Additive Use Standard" bepaalt: de limietnorm voor dranken, gelei, koekjes en bereide wijnen is 0,65 g / kg, de limietnorm voor ingelegde groenten, jam en conserven is 1,0 g / kg en de limietnorm voor pruimen, koud fruit en fruitkoekjes is 8,0 g / kg.

3 Detectieprincipe, nadat cyclamaat reageert met reagentia, wordt een fuchsia-verbinding gegenereerd en is de kleurdiepte evenredig met de inhoud binnen een bepaald bereik.

4 Detectiebereik, de bepaling van dranken, koekjes, gebak, conserven en specerijen, augurken, enz.

5 Technische indicatoren, de onderste detectielimiet: 250 mg / kg, detectiebereik 0-5000 mg / kg.

6 Voorbehandeling van monsters

Vloeibaar monster: Schud goed en absorbeer direct 1 ml van het monster in een colorimetrische buis van 5 ml met een rietje en voeg vervolgens 2 ml gezuiverd water toe om goed te schudden als de te testen vloeistof. (Het monster met koolstofdioxide wordt eerst verwarmd om te verwijderen en het monster met alcohol wordt verwarmd om te verwijderen in kokend water.)

Stevig monster: zoals monsters van koud fruit en gekonfijte vruchten, snijd ze in monsters, weeg 1 gram van het monster in een colorimetrische buis van 5 ml, voeg 2 ml gezuiverd water toe om te schudden en laat 5 minuten staan, en neem dan 1 ml van het supernatant in de colorimetrische buis als de te testen vloeistof.

7 Bepaling van de steekproef: Neem 1 ml van de te testen vloeistof en voeg deze toe aan de colorimetrische buis van 5 ml en neem nog eens 1 ml gezuiverd water als blanco controle.

Voeg achtereenvolgens 4 druppels reagens A en 4 druppels reagens B toe, schud goed en plaats 10 minuten in het vriesvak van de koelkast, voeg direct na het verwijderen 1 ml reagens E toe, schud 30 seconden, laat het staan en stratificeer, neem 0,5 ml van de bovenste laagoplossing (als de bovenste laag niet geklaard is, centrifugeer om de bovenste laag te verduidelijken en absorbeer het), voeg 1 ml reagens F-oplossing toe, schud krachtig en laat het vervolgens staan voor stratificatie.

Neem vervolgens de bovenste laagvloeistof 200 µL op in een colorimetrische buis van 1,5 ml, voeg 2 druppels reagens B en 4 druppels reagens C toe, schud goed en voeg 4 druppels reagens D toe, observeer de resultaten na 5 minuten kleurontwikkeling.

8 Resultaten Bepaling: Als de kleur van de te testen oplossing aanzienlijk donkerder is dan de blanco controle, wordt cyclamaat aan het monster toegevoegd, dat kan worden vergeleken met de kleurenkaart om de geschatte inhoud te verkrijgen. Als de kleur in principe hetzelfde is als de blanco controle, geeft dit aan dat er geen cyclamaat wordt toegevoegd.

9 Voorzorgsmaatregelen

9 Gebruik reagentia om op de veiligheid te letten en was onmiddellijk na contact met de huid met water.

9 Reagens F is een verzadigde natriumchlorideoplossing en het is normaal om onopgeloste kristallen te hebben.

9 Na toevoeging van het detectiereagens C, goed schudden en vervolgens reagens D.

9.4 Positieve monsters moeten 3 keer opnieuw worden getest en let op om te vergelijken met de blanco controle.

9.5 Dit product wordt alleen gebruikt voor initiële screening en het uiteindelijke resultaat is onderworpen aan de relevante nationale standaardmethoden.

9 Bewaarvoorwaarden en geldige periode Reagentia Bewaren op een koele en droge plaats bij 4-30 ° C, beschermd tegen licht, en de geldige periode is 12 maanden.

10 Kit verpakkingslijst, specificaties: 100 keer / doos

Naam

Aantal

Naam

Aantal

Opmerkingen

Reagens A

2 Fles

Reagens F

1 Fles

Reagens B

2 Fles

1. 5 mL Centrifuge Tube

1 Pack

Reagens C

2 Fles

5 mL Centrifuge Tube 11779840011 Pack 11727784001