Petunjuk Instruksi

(nomor versi: V1.0.0)

Nomor produk: YC199A01H

1 Pendahuluan, cyclamate adalah pemanis sintetis non-nutrisi, manisnya adalah 30 kali lipat dari sukrosa, dan harganya hanya sepertiga dari sukrosa, jika konsumen sering makan minuman atau makanan lain dengan kandungan siklamat yang berlebihan, itu akan menyebabkan kerusakan pada hati dan sistem saraf tubuh manusia karena asupan yang berlebihan, terutama untuk orang tua, wanita hamil dan anak-anak dengan kemampuan detoksifikasi metabolisme yang lemah.

2 Standar terbatas GB2760-2014 "Standar Penggunaan Aditif Makanan" menetapkan: standar batas untuk minuman, jeli, biskuit, dan anggur siap adalah 0.65g / kg, standar batas untuk acar sayuran, selai, dan pengawetan adalah 1.0g / kg, dan batas standar untuk buah plum, buah dingin, dan kue buah adalah 8.0g / kg.

3 Prinsip deteksi, setelah siklamat bereaksi dengan reagen, senyawa fuchsia dihasilkan, dan ke dalaman warna sebanding dengan kandungan dalam kisaran tertentu.

4 Rentang deteksi, penentuan minuman, biskuit, kue kering, pengawet dan bumbu, acar, dll.

5 Indikator teknis, batas bawah deteksi: 250 mg / kg, jangkauan deteksi 5-5000 mg / kg.

6 Sampel pretreatment

Sampel cair: Kocok dengan baik dan langsung serap 1 mL sampel dalam tabung kolorimetri 5 mL dengan sedotan, dan kemudian tambahkan 2 mL air murni untuk dikocok dengan baik sebagai cairan yang akan diuji. (Sampel yang mengandung karbon dioksida pertama kali dipanaskan untuk dihilangkan, dan sampel yang mengandung alkohol dipanaskan untuk dihilangkan dalam air mendidih.)

Sampel padat: seperti buah dingin dan sampel manisan buah, potong menjadi sampel, timbang 1 gram sampel dalam tabung kolorimetri 5 mL, tambahkan 2 mL air murni untuk dikocok dan diamkan selama 5 menit, lalu ambil 1 mL supernatan dalam tabung kolorimetri sebagai cairan yang akan diuji.

7 Penentuan sampel: Ambil 1 mL cairan untuk diuji dan tambahkan ke tabung kolorimetri 5 mL, dan ambil 1 mL air murni lagi sebagai kontrol kosong.

Tambahkan 4 tetes reagen A dan 4 tetes reagen B secara berurutan, kocok dengan baik dan tempatkan di kompartemen freezer kulkas selama 10 menit, tambahkan 1 mL reagen E segera setelah dikeluarkan, kocok selama 30 detik, biarkan berdiri dan berstratifikasi, ambil 0,5 mL larutan lapisan atas (jika lapisan atas tidak diklarifikasi, sentrifugal untuk memperjelas lapisan atas dan menyerapnya), tambahkan 1 mL larutan reagen F, kocok kuat-kuat lalu diamkan untuk stratifikasi.

Kemudian serap cairan lapisan atas 200 µL dalam tabung kolorimetri 1,5 mL, tambahkan 2 tetes reagen B dan 4 tetes reagen C, kocok rata dan tambahkan 4 tetes reagen D, amati hasilnya setelah 5 menit pengembangan warna.

8 Penentuan Hasil: Jika warna larutan yang akan diuji secara signifikan lebih gelap dari kontrol kosong, siklamat ditambahkan ke sampel, yang dapat dibandingkan dengan kartu warna untuk mendapatkan kandungan perkiraan. Jika warna pada dasarnya sama dengan kontrol kosong, ini menunjukkan bahwa tidak ada siklamat yang ditambahkan.

9 Tindakan Pencegahan

9 Gunakan reagen untuk memperhatikan keselamatan, dan cuci dengan air segera setelah kontak kulit.

9 Reagen F adalah larutan natrium klorida jenuh, dan itu normal untuk memiliki kristal yang tidak terlarut.

9 Setelah menambahkan reagen deteksi C, kocok dengan baik dan kemudian tambahkan reagen D.

9.4 Sampel positif perlu diuji ulang 3 kali, dan perhatikan untuk membandingkan dengan kontrol kosong.

9.5 Produk ini hanya digunakan untuk penyaringan awal, dan hasil akhir tunduk pada metode standar nasional yang relevan.

9 Kondisi penyimpanan dan masa berlaku Reagen Toko di tempat yang sejuk dan kering pada 4-30 ° C, terlindung dari cahaya, dan masa berlaku adalah 12 bulan.

10 Daftar kemasan kit, spesifikasi: 100 kali / kotak

Nama

Kuantitas

Nama

Keterangan

Reagen A

2 Botol

Reagen F

1 Reagen Botol

B

2 Botol

1. 5 mL Centrifuge Tube

1 Paket

Reagen C

2 Botol

5 mL Centrifuge Tube

1 Paket

Reagen