Gebrauchsanweisung

(Versionsnummer: V1.0.0)

Produktnummer: YC199A01H

1 Einführung, Cyclamat ist ein nicht nahrhafter synthetischer Süßstoff, seine Süße ist 30-mal so hoch wie die von Saccharose und der Preis beträgt nur ein Drittel der Saccharose. Wenn Verbraucher häufig Getränke oder andere Lebensmittel mit übermäßigem Cyclamatgehalt essen, schadet es der Leber und dem Nervensystem des menschlichen Körpers durch übermäßigen Verzehr, insbesondere bei älteren Menschen, Schwangeren und Kindern mit schwacher metabolischer Entgiftungsfähigkeit.

2 Begrenzte Norm GB2760-2014 "Food Additive Use Standard" legt fest: Die Grenznorm für Getränke, Gelees, Kekse und zubereitete Weine beträgt 0,65 g / kg, die Grenznorm für eingelegtes Gemüse, Marmeladen und Konserven liegt bei 1,0 g / kg, und die Grenznorm für Pflaumen, kalte Früchte und Obstkuchen liegt bei 8,0 g / kg.

3 Erkennungsprinzip, nachdem Cyclamat mit Reagenzien reagiert hat, wird eine Fuchsia-Verbindung erzeugt, und die Farbtiefe ist proportional zum Inhalt innerhalb eines bestimmten Bereichs.

4 Erkennungsbereich, die Bestimmung von Getränken, Keksen, Gebäck, Konserven und Gewürzen, Essiggurken usw.

5 Technische Indikatoren, die untere Nachweisgrenze: 250 mg / kg, Nachweisbereich 0-5000 mg / kg.

6 Probenvorbehandlung

Flüssige Probe: Gut schütteln und 1 ml der Probe direkt in einem kolorimetrischen 5-ml-Röhrchen mit einem Strohhalm aufnehmen und dann 2 ml gereinigtes Wasser zum Schütteln sowie die zu prüfende Flüssigkeit hinzufügen. (Die Probe mit Kohlendioxid wird zunächst erhitzt, um sie zu entfernen, und die Probe mit Alkohol wird erhitzt, um sie in kochendem Wasser zu entfernen.)

Feste Probe: z. B. Proben von kalten Früchten und kandierten Früchten, in Proben schneiden, 1 Gramm der Probe in ein kolorimetrisches 5-ml-Röhrchen wiegen, 2 ml gereinigtes Wasser zum Schütteln hinzufügen und 5 Minuten stehen lassen, und dann 1 ml des Überstands in das kolorimetrische Röhrchen als zu untersuchende Flüssigkeit nehmen.

7 Probenbestimmung: Nehmen Sie 1 ml der zu untersuchenden Flüssigkeit und geben Sie sie in das kolorimetrische 5-ml-Röhrchen, und nehmen Sie weitere 1 ml gereinigtes Wasser als Blindkontrolle.

4 Tropfen Reagenz A und 4 Tropfen Reagenz B nacheinander zugeben, gut schütteln und 10 Minuten in das Gefrierfach des Kühlschranks stellen, 1 ml Reagenz E sofort nach dem Herausnehmen hinzufügen, 30 Sekunden schütteln, stehen lassen und schichten, 0,5 ml der oberen Schichtlösung nehmen (wenn die obere Schicht nicht geklärt ist, zentrifugieren, um die obere Schicht zu klären und aufzunehmen), 1 ml Reagenz F-Lösung hinzufügen, kräftig schütteln und dann zur Schichtung stehen lassen.

Dann die obere Schichtflüssigkeit 200 µL in ein 1,5 ml kolorimetrisches Röhrchen aufnehmen, 2 Tropfen Reagenz B und 4 Tropfen Reagenz C hinzufügen, gut schütteln und 4 Tropfen Reagenz D hinzufügen, die Ergebnisse nach 5 Minuten Farbentwicklung beobachten.

8 Ergebnisse Bestimmung: Wenn die Farbe der zu prüfenden Lösung deutlich dunkler ist als bei der Blindkontrolle, wird der Probe Cyclamat zugesetzt, das mit der Farbkarte verglichen werden kann, um den ungefähren Inhalt zu erhalten. Wenn die Farbe im Wesentlichen mit der Blindkontrolle übereinstimmt, bedeutet dies, dass kein Cyclamat hinzugefügt wurde.

9 Vorsichtsmaßnahmen

9 Verwenden Sie Reagenzien, um auf die Sicherheit zu achten, und waschen Sie sie sofort nach dem Hautkontakt mit Wasser.

9 Reagenz F ist eine gesättigte Natriumchloridlösung, und es ist normal, dass ungelöste Kristalle vorhanden sind.

9 Nach Zugabe des Nachweisreagenzes C gut schütteln und dann Reagenz D hinzufügen.

9,4 Positive Proben müssen dreimal erneut getestet werden, und achten Sie darauf, mit der Blindkontrolle zu vergleichen.

9,5 Dieses Produkt wird nur für das Erstscreening verwendet, und das Endergebnis unterliegt den einschlägigen nationalen Standardmethoden.

9 Lagerbedingungen und Gültigkeitsdauer Reagenzien An einem kühlen und trockenen Ort bei 4-30 ° C, vor Licht geschützt lagern, und die Gültigkeitsdauer beträgt 12 Monate.

10 Packliste des Kits, Spezifikationen: 100 mal / Karton

Name

Menge

Name

Menge

Bemerkungen

Reagenz A

2 Flasche

Reagenz F

1 Flasche

Reagenz B

2 Flasche

1. 5 mL Zentrifugenröhrchen

1 Packung

Reagenz C

2 Flasche

5 mL Zentrifugenröhrchen

1 1172784001 Packung Wiederverwendung 11727792779400001 Reagenz Reagenz D117792784001